La campiña
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Agricultura
Los mitos y realidades del ajo
MÉXICO.- El ajo es un condimento que ha sido muy utilizado a lo largo de los años por sus propiedades…
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Revista
Promover cadenas de frío sustentables, necesario en la transformación de los sistemas alimentarios
MÉXICO.- La transformación de los sistemas alimentarios es una necesidad urgente, pero también una oportunidad única para generar los cambios…
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Revista
“Dietas milagro” afectan nuestra salud y estado emocional
MÉXICO.- No existen “dietas milagro” que nos ayuden a bajar de peso, como tampoco alimentos cien por ciento buenos o…
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Revista
Pesticidas, con altos niveles residuales de petróleo altamente cancerígenos
MÉXICO.- Hace unos meses llegó a las mesas de novedades de las librerías la primera edición del libro “Los Papeles…
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Acuacultura
Tres de cada cien toneladas de sardina capturadas en el mundo provienen de México
MÉXICO.- Esto es algo que debes saber de la sardina: La sardina es un pequeño pez que vive en zonas…
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Agricultura
Este es el costo de tener fresas en los supermercados todo el año
PUEBLA, MÉXICO.- El Instituto de Investigaciones en Medio Ambiente Xabier Gorostiaga, SJ (IIMA) de la IBERO Puebla comenzó un ciclo…
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Innovación
Batería de tequila y salchicha de calamar, emprendimientos mexicanos que buscan apoyo de Suiza
MÉXICO.- La Embajada de Suiza en México lanzó la segunda edición de Academia-Industry Training (AIT) México, que ayuda a emprendimientos…
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Agricultura
Cuídate de los cambios de clima con los productos de temporada de febrero
MÉXICO.- Durante febrero hay una gran cantidad de productos agrícolas disponibles en el mercado nacional. Los cítricos están en su…
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Agricultura
Berenjena, la más exigente en temperatura
MÉXICO.- Este fruto comestible pertenece al grupo de las hortalizas, ha pasado por mala fama a través de los años,…
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Ganadería
Crianza del cebú, relacionada con la “ganadería de doble propósito”
MÉXICO.- El ganado Cebú llegó a México en el año 1923, en un barco al puerto de Tampico, Tamaulipas; actualmente…
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