La campiña
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Agricultura
Jitomate mexicano, entre los cinco principales productos agrícolas generadores de divisas
MÉXICO.- Al cierre de 2023, el jitomate se posicionó entre los primeros cinco productos agroalimentarios que generaron más divisas al…
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Agricultura
Rositas, negros y pintos, así son las variedades de frijol mexicano
MÉXICO.- Exploramos tres variedades específicas: rositas, negros y pintos, apreciadas tanto por su sabor como por su valor nutricional. Cabe…
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Agricultura
Ensalada de Verano con frutos rojos y queso feta
MÉXICO.- No te pierdas esta fresca y nutritiva receta y sigue disfrutando de los frutos rojos! Ingredientes: 4 tazas de…
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Revista
Hablemos de la hamburguesa
MÉXICO.- El origen de este emblemático platillo es bastante incierto pues muchos se adjudican su creación, desde inmigrantes alemanes, hasta…
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Recetario
Tamal oaxaqueño de frijol, un tesoro de la gastronomía mexicana
MÉXICO.- Estos tamales, envueltos en hojas de plátano y rellenos con una mezcla de frijoles negros, representan la esencia de…
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NotiCampiña
Presentan protocolo para reducir accidentes por picaduras y conservar población de abejas melíferas
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural presentó el Manual de procedimientos y protocolo de atención para la captura…
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Revista
Áreas Naturales Protegidas, garantes para conservar la biodiversidad
MÉXICO. – Poco más de 90 por ciento de las Áreas Naturales Protegidas (ANP) han sido efectivas para prevenir la…
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Raíces
Disfruta de los sabores tradicionales de la cultura alimentaria mexicana en las Cocinas de Cencalli
MÉXICO.- Este fin de semana, de 10:00 h a 18:00 h, las Cocinas de Cencalli recibirán a cocineras y cocineros…
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Ganadería
Borrego Pelifolk, raza 100% mexicana
Esta raza ovina es un verdadero orgullo de México y un claro ejemplo del potencial que posee nuestro país en…
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Revista
El té, la perdurable popularidad de una bebida ancestral
MÉXICO.- A casi cinco mil años, que los emperadores chinos la reclamaran como una bebida propia, el té ha adquirido…
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