“Impetuosa”, cerveza conmemorativa por el Día Internacional de la Mujer
MÉXICO.- “Impetuosa” es el nombre de la nueva cerveza conmemorativa que ha salido al mercado por el Día Internacional de la Mujer, la cual revela el ímpetu de las mujeres que empujan la equidad de oportunidades en la industria cervecera en México.
Se trata de una cerveza Hoppy Lager con 4.7% de alcohol desarrollada con maltas Pilsen, Vienna, Carapils y Melanoidin, y lúpulos Magnum, Ekuanot, Galaxy Pacific Gem y Waimea, desarrollada por la empresa Cervecería de Colima
El proceso se llevó a cabo en las instalaciones de dicha cervecera, donde hubo un foro con la participación de 30 cervecerías independientes y mujeres involucradas en los procesos de esta industria, quienes reflexionaron acerca de los retos que enfrenta este género en el sector.
La directora de Marketing de Cervecería de Colima, Adriana Haro, indicó que la iniciativa surgió con el ánimo de dar visibilizar la participación de las mujeres en la industria de la cerveza artesanal, así como profundizar en los procesos de elaboración de la bebida.
“Esta primera colaboración es una invitación a reflexionar sobre la participación de las mujeres en sectores que, sistemáticamente, son considerados únicamente masculinos y busca visibilizar la participación femenina en todos los sectores productivos”.
Asimismo, detalló que el proyecto #JuntasSomosMash busca donar 300 mil pesos a asociaciones que promuevan la equidad de género, así como la profesionalización de la mujer en la vida laboral
La producción de Impetuosa fue limitada a 45 barriles y 15 mil botellas que portarán la etiqueta diseñada por María Echevarría, artista visual de la Ciudad de México que radica en Los Cabos, Baja California Sur. La cerveza se comercializará en el marco del Día Internacional de la Mujer en diversos puntos del país y en línea.
