“La Mejor Tortilla del Mundo” ya es marca registrada del Edomex
El Estado de México obtuvo el registro oficial de la marca “La Mejor Tortilla del Mundo”, un distintivo que reconoce a las mujeres comaleras, protege el maíz nativo y fortalece la identidad gastronómica mexiquense.
22/06/2026 8:40 am
Durante la develación de la placa conmemorativa en Palacio de Gobierno, la gobernadora Delfina Gómez celebró este logro como un homenaje al campo mexiquense y a las familias que, generación tras generación, han mantenido vivo el cultivo del maíz. “Este distintivo reafirma el profundo valor cultural, histórico y alimentario que tiene el maíz para nuestro pueblo”, expresó.
El registro, otorgado el 22 de mayo de 2026, tendrá vigencia hasta 2036 y trasciende lo comercial: reconoce a las y los campesinos que preservan la tradición agrícola del Edomex y que hacen posible que la tortilla siga siendo un símbolo de identidad nacional.
Un impulso para las nuevas generaciones
Como parte de esta estrategia, la gobernadora anunció la creación de un programa dirigido a niñas, niños y jóvenes, con el objetivo de acercarlos al campo, despertar su interés por las actividades agrícolas y asegurar el relevo generacional. La idea es que las nuevas generaciones vean en el campo una oportunidad de vida y un espacio digno de orgullo.
“La Mejor Tortilla del Mundo” no es solo una marca: es un reconocimiento al trabajo comunitario, a la herencia del maíz y a la fuerza cultural que sostiene a México desde sus raíces.
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