En vacaciones de invierno, refuerzan cuidados en puertos y aeropuertos para proteger nuestros alimentos

MÉXICO.- Viajar en vacaciones siempre emociona, pero también implica algunas responsabilidades. Durante esta temporada invernal, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través del Senasica, reforzó los controles de inspección en puertos, aeropuertos y fronteras para evitar el ingreso de plagas y enfermedades que pongan en riesgo la sanidad agroalimentaria del país.

El objetivo es claro: proteger la producción de alimentos que consumen más de 120 millones de personas en México. Por eso, si tienes planes de salir al extranjero y regresar con algún recuerdo comestible, es importante informarte antes de empacar.

Las autoridades recomiendan consultar las listas oficiales de productos permitidos —de origen animal, vegetal, acuícola y pesquero— para evitar contratiempos a tu llegada. No todo lo que se compra afuera puede ingresar al país, y estos controles ayudan a cuidar el campo y la salud de los animales.

Si viajas con tu mascota, también es fundamental revisar con anticipación los requisitos zoosanitarios, como el estado de salud y la documentación necesaria, para que su ingreso sea ágil y sin complicaciones. Lo mismo aplica para otros animales de compañía como hurones, hámsteres o algunas aves, que deben cumplir lineamientos específicos según su especie.

Estas acciones funcionan como una primera barrera de protección frente a plagas o enfermedades que podrían afectar los cultivos y la ganadería nacional. Para esta tarea, el Senasica cuenta incluso con binomios caninos de inspección, cuyos entrenados olfatos permiten detectar productos de riesgo sin necesidad de abrir el equipaje.

Además, debido a un brote reciente de peste porcina africana en Barcelona, España, México suspendió la importación de productos de origen porcino provenientes de ese país, tanto a nivel comercial como turístico. Esto incluye jamones, embutidos, salchichas, patés y cualquier preparación que contenga ingredientes de cerdo, los cuales serán retenidos en puntos de ingreso.

Con estas medidas, México cuida la sanidad animal, protege el campo y garantiza que los alimentos que llegan a nuestra mesa sean seguros, incluso en temporada alta de viajes. Informarse antes de salir —y antes de regresar— hace toda la diferencia.