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Agricultura
Berenjenas, delicioso manjar de tierras lejanas
MÉXICO.- La berenjena es un cultivo, cuyos ancestros silvestres se han podido rastrear en regiones de Indochina, así como en África. En…
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Agricultura
Diseñan guía técnica para manejo adecuado de plantas de fresa
MÉXICO.- Con el objetivo de aumentar la calidad y producción comercial de la fresa, expertos del Instituto Nacional de Investigaciones…
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Agronegocios
Explorando los mapas de riesgo en el sector agroalimentario
MÉXICO.- En el vasto panorama de la agricultura mexicana, una herramienta se alza como clave para gestionar riesgos y proteger…
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Agricultura
El SIAP cuenta una historia a través de sus publicaciones
MÉXICO.- A lo largo de la historia, los libros han sido parte fundamental de la diseminación del conocimiento, pues es…
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Agricultura
Siricote, madera dura y resistente
MÉXICO.- El Siricote o k’óopte’ (Lengua maya), cópite, siricote, ciricote., trompillo, es un árbol hermafrodita, tiene el tallo cilíndrico y…
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Buen Café
Durante más de mil años el café nos ha iluminado
MÉXICO.- El café es una de las bebidas más significativas del mundo. Esta sustancia oscura que surge de la mezcla…
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Agricultura
Agricultura y matemáticas, una relación que va de la mano
MÉXICO.- Es amplia la lista de descubrimientos que han contribuido al desarrollo de la humanidad, sin embargo, hay uno que…
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Revista
Salsas, uno de los elementos más representativos de la cultura mexicana
MÉXICO.- Las salsas mexicanas son, sin duda, uno de los elementos más representativos de la cultura mexicana. La mayoría de los platillos…
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Agricultura
Otros usos del tejocote, además del navideño
MÉXICO.- Desde siempre, la cantidad de plantas y frutos que produce nuestro país maravilló a la infinidad de viajeros que…
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Acuacultura
Estas son nuevas tendencias de la acuicultura mundial
MÉXICO.- La acuicultura es una actividad que ha realizado el hombre desde épocas remotas. Los primeros indicios datan de hace…
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