mezcal
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Entrevistas
Pozole y mezcal, combinación gastronómica y tradición en Guerrero
CHILPANCINGO, GUERRERO.- En Guerrero, el día jueves es típico disfrutar del pozole en sus diferentes estilos pero, de acuerdo a…
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NotiCampiña
Prehispánicos destilaban mezcal, confirman especialistas de la UNAM
MÉXICO.– Una serie de hornos descubiertos en la zona arqueológica Xochitécatl-Cacaxtla, Tlaxcala, eran usados en la producción de mezcal entre…
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NotiCampiña
Compradores de Canadá y EEUU buscan a productores mexicanos
MÉXICO.- Pese a que continúan las negociaciones del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), 15 comparadores de…
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Agronegocios
¡México es potencia exportadora de alimentos!
México se consolida como potencia exportadora de alimentos al incrementar el superávit comercial agroalimentario con el mundo en 15.95 por…
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Recetario
Cómo elegir, conservar y preparar xoconostles
El xoconostle o tuna agria es una cactácea que se usa mucho en la comida mexicana, sobre todo para salsas…
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Agronegocios
Los impuestos frenan el futuro del mezcal
Los impuestos amarran el futuro del mezcal, ya que la forma como se cobran es con el esquema ad valore,…
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Agronegocios
Comisión del Mezcal busca promover esta bebida a nivel mundial
La nueva Comisión del Mezcal encabezada por el gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Hinojosa, promoverá esta bebida en los mercados…
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Agronegocios
No te pierdas este 1,2 y 3 de junio el Festival de la Cecina y el Mezcal en Atlixco
El Festival de la Cecina y el Mezcal en Atlixco, está a la vuelta de la esquina, pues se llevará…
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Agronegocios
¡Vamos a la primera Feria del Mezcal en Puerto Escondido!
El Patronato Nacional de la Industria del Mezcal A.C y el municipio de San Pedro Mixtepec, anunciaron la primera Feria…
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Agronegocios
Del 5 al 8 de abril, Zacatecas los espera en el Festival del Mezcal
Con el objetivo del comercializar y posicionar en el gusto nacional e internacional el mezcal hecho en Zacatecas, del 5…
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