gastronomía
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NotiCampiña
Participa en el Concurso #WikiLovesMéxico de fotografía gastronómica
MÉXICO.- La gastronomía mexicana es hacia donde deberán apuntar las cámaras de los fotógrafos y amantes de la imagen del…
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NotiCampiña
Declaran al caldo de piedra patrimonio cultural intangible de Oaxaca
MÉXICO.- El tradicional caldo de piedra que se elabora en comunidades de Oaxaca, fue reconocido como Patrimonio Cultural Intangible por el…
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NotiCampiña
Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, Patrimonio Cultural Intangible de Hidalgo
MÉXICO.- La muestra gastronómica de Santiago de Anaya recibió la declaratoria de Patrimonio Cultural Intangible de Hidalgo debido a su…
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NotiCampiña
Abrirán en Hidalgo restaurante de comida otomí
PUEBLA, MÉXICO.- Flores de garambullo o mezquite, xoconostle, gusanos de maguey, escamoles, chapulines, entre otros productos del valle del mezquital serán…
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Revista
Estos restaurantes de Puebla se posicionan entre los mejores del país
PUEBLA, MÉXICO.- La comida es uno de los grandes tesoros que su pueden encontrar en Puebla, desde recetas tradicionales, platillos exóticos,…
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Revista
“Las rutas de Ambrosio”, viaje gastronómico por la península ibérica
MÉXICO.- Canal 22, en el marco de la campaña Contigo en la distancia de la Secretaría de Cultura, estrena la…
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NotiCampiña
Gracias, querido Yuri…
MÉXICO.- La cocina tradicional está de luto, pues a los 69 años de edad murió el reconocido chef e investigador…
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Revista
“La comida mexicana no es comida chatarra”
PUEBLA, MÉXICO. -La comida mexicana, que usualmente se relaciona con los antojitos, no es comida chatarra y por contrario aporta…
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NotiCampiña
Organizan diplomado “Latidos de la cocina tradicional mexicana”
Tendrá dos modalidades, en línea o de forma presencial en el Centro Histórico de Puebla. Se llevará a cabo de…
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Revista
Fonda de Santa Clara “reinventa” y prepara hamburguesa y cemita en nogada
Fotografía: Katia Fernández / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Si ha de ser para llevar, pues que sea bien servido, por eso…
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