gastronomía
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NotiCampiña
Puebla lanza Foodie Black Week 2026 con una derrama estimada de hasta 40 mdp
PUEBLA, Pue.— La gastronomía poblana está lista para dar un salto internacional. El gobierno estatal presentó la Foodie Black Week…
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Restaurantes
Puebla entra a la Guía MICHELIN 2026: un triunfo para su cocina y su talento gastronómico
GUADALAJARA, Jal.— La cocina poblana volvió a brillar, ahora en uno de los escenarios gastronómicos más importantes del mundo. El Gobierno…
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Hijos del Maíz
De Puebla a Japón: un egresado IBERO lleva la tortilla mexicana al otro lado del mundo
PUEBLA, Pue.- ¡La tortilla viajó más lejos de lo que imaginábamos! Desde Japón, el economista Geovanni Beristain Hernández, egresado de…
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NotiCampiña
Abren convocatoria para el concurso “Cocinando con plantas nativas”
Abren convocatoria para el concurso “Cocinando con plantas nativas”
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NotiCampiña
¡Sí se pudo! Jóvenes del CECADE celebran su graduación en gastronomía
Con sazón, esfuerzo y muchas ganas de salir adelante, 17 jóvenes poblanos concluyeron su formación en gastronomía en el CECADE…
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Revista
Explorando el mundo, un plato a la vez: una mirada a “Ugly Delicious”
MÉXICO.- La serie documental Ugly Delicious, protagonizada por el chef David Chang, es un viaje delicioso y desordenado a través…
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NotiCampiña
Fusionan diseño, cerámica y gastronomía en la exposición “Del plato al postre”
MÉXICO.- Con la participación de ocho gastrónomos reconocidos en su ámbito profesional, especializados en chocolatería, pastelería o panadería, junto con…
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Revista
“Somebody Feed Phil”, una serie para disfrutar la comida y celebrar la vida
PUEBLA, MÉXICO.- Cuando hablamos de series de comida que te hacen sentir como si estuvieras de viaje con un amigo…
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Revista
Cinco lecciones sobre cocina que nos enseña “Ratatouille”
PUEBLA, MÉXICO.- Si existe una película que encante tanto a los amantes de la animación como a quienes disfrutan de…
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Revista
Estas son cinco recomendaciones de películas sobre gastronomía
PUEBLA, MÉXICO.- La comida nos conquista no sólo por cómo sabe sino por cómo se ve. Platillos cuyas presentaciones nos…
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