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Buen Café
Cholula se llena de aroma: llega el Coffee Fest, especialidad y tradición
PUEBLA.- El café poblano será el gran protagonista del “Coffee Fest: Especialidad y Tradición”, un encuentro que busca impulsar a…
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Entrevistas
Leche para el Bienestar tendrá primer centro de acopio en Libres: Paola Ruíz
MÉXICO.- Con el primer centro de acopio de leche bovina en el municipio de Libres, proyectado para 2026, el estado…
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Puebla Mochilera
Prepárate para la refrescante Feria Nacional de la Michelada 2023 en Cholula
PUEBLA, MÉXICO.- A la vuelta de la esquina esta la Feria Nacional de la Michelada 2023 en Cholula, Puebla, donde…
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Cosecha de Historias
Pajchá, un sueño con aroma de café y el rescate de las raíces familiares
PUEBLA, MÉXICO.- Olvidada por años, la tradición cafetalera de la familia Ramírez está reviviendo gracias al poblano Julio César Laureano,…
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Raíces
Cholula celebra la Fiesta de la Tlahuanca, celebración de embriaguez espiritual
PUEBLA, MÉXICO.- Como la ciudad viva más antigua del país, Cholula destaca porque la gran mayoría de sus fiestas están relacionadas…
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Agricultura
Cactilia, granja urbana de verduras, hojas y brotes orgánicos
PUEBLA, MÉXICO.- Cactilia es una granja urbana de Puebla dedicada a cultivar verduras, flores comestibles, hojas gourmet y microgreens. Todo…
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Puebla Mochilera
Rutopía, turismo rural desde la mirada indígena
MÉXICO.- Ya sea los bosques encantados de Oaxaca, el Mercado de San Juan en la CDMX, el Valle del Mezquital…
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Puebla Mochilera
¡Tamalizas para celebrar el Día de la Candelaria!
PUEBLA, MÉXICO.- Quizás muchos no sepamos cómo surgió esta tradición gastronómica, lo que sí es que cada 2 de febrero Día…
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Entrevistas
Casa del Pan, panadería de autor en Cholula
PUEBLA, MÉXICO.- Hablar de pan es referirse a una gran tradición de elaboración y consumo que comenzó en el país desde…
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NotiCampiña
Fiesta del Cacao y Xocoatl 2021 incluirá actividades virtuales y presenciales
PUEBLA, MÉXICO.- Para honrar a la “semilla sagrada”, colectivos de los Pueblos Originarios invitaron a la Fiesta del Cacao y…
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