alimentación
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Revista
Olvidan mexicanos comer vegetales y verduras
MÉXICO.- El consumo de alimentos ricos en grasas y carbohidratos se incrementó durante la pandemia; incluso, un número considerable de…
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Innovación
Con frijol, universitarios preparan brownies altamente nutritivos
Este tipo de productos estimulan el aprovechamiento y disminución de residuos agroindustriales MÉXICO.- Con alto contenido nutricional y baja cantidad…
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Entrevistas
Necesario transitar a la alimentación agroecológica: microproductores
PUEBLA, MÉXICO.- Apostar por una alimentación basada en la agroecología y que beneficie al consumo local es necesario y hasta obligatorio,…
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Innovación
Nutri BUAP, espacio de información nutricional
En América Latina vive un millón 200 mil personas con cáncer, así como 62 millones de personas con diabetes, quienes…
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Revista
Inculcar buena alimentación en la niñez, determinante para el resto de la vida
MÉXICO.- Es posible salvar vidas a partir de la alimentación y aunque es un proceso que inicia con el ciclo…
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Hijos del Maíz
¿De dónde obtiene el maíz su color?
MÉXICO.- La planta milenaria del maíz es tan extraordinaria que nos regala no solamente exquisitos sabores para preparar cientos de platillos,…
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Revista
Alimentación sana y nutritiva coadyuva a prevenir enfermedades
MÉXICO.- Los cambios de alimentación y la distorsión en el consumo de ciertos productos acentúan problemas como sobrepeso, diabetes e…
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Revista
Mínimo riesgo de que alimentos higiénicos transmitan Covid-19
Benéfico, verificar la fecha de caducidad y mantenerlos en refrigeración cuando se requiera MÉXICO.- Hasta ahora no se ha demostrado…
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NotiCampiña
Estos son algunos riesgos a la salud por el sedentarismo
MÉXICO.- Lesiones en los músculos, huesos, articulaciones, tendones, afectaciones al sistema cardiorrespiratorio y a algunos procesos cognitivos, son problemas ocasionados…
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Revista
Riesgo de aumento de inseguridad alimentaria en México tras pandemia por Sars-Cov2
MÉXICO.- El 35 por ciento de la población en México sufre de inseguridad alimentaria de moderada a severa y la…
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