Recetario
-
Deliciosos hongos con mole rojo
MÉXICO.- En el corazón de la cocina mexicana matlatzinca, se encuentra una receta que rinde homenaje a los ingredientes autóctonos…
Leer Más » -
Esta Cuaresma disfruta de unos deliciosos camarones con chipotle
MÉXICO.- Vive esta Cuaresma comiendo pescados y mariscos mexicanos, ya que al consumir local apoyas a las y los productores…
Leer Más » -
¿Conoces el Chintextle?
MÉXICO.- En las profundidades de la exuberante sierra mixe, se forja una auténtica maravilla culinaria: la enigmática salsa de chile…
Leer Más » -
Aguachile de camarón… chiltepín y limón
MÉXICO.- El aguachile es un platillo típico de la costa occidental de México, se consume principalmente en el noroeste, en…
Leer Más » -
Descubre la receta tradicional del Zacahuil
MÉXICO.- El Zacahuil es un platillo que va más allá de su exquisito sabor, representa la identidad y la tradición…
Leer Más » -
Prepara unadeliciosa tarta de cerezas
MÉXICO.- ¿Qué le parece poner tus habilidades culinarias a prueba con una deliciosa tarta de cerezas frescas? Aquí tienes una…
Leer Más » -
Delicioso atole de masa de maíz con frutas
MÉXICO.- Este atole no sólo es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento, sino que también aporta beneficios para…
Leer Más » -
Tamales de ceniza de encino, un tesoro culinario del campo mexicano
MÉXICO.- Explorando sabores ancestrales de matlatzinca: tamales de ceniza de encino, un tesoro culinario del campo mexicano ¡Qué rica es…
Leer Más » -
Prepara una deliciosa y aromática leche dorada
MÉXICO.- La leche dorada es una receta perfecta para incorporar las hierbas aromáticas de tomillo, menta, clavo y canela. Aquí…
Leer Más » -
Disfruta Navidad con un delicioso bacalao a la vizcaína
MÉXICO.- El bacalao tiene una alta calidad nutricional, ya que aporta proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3, que son…
Leer Más »