Innovación
-
Con frijol, universitarios preparan brownies altamente nutritivos
Este tipo de productos estimulan el aprovechamiento y disminución de residuos agroindustriales MÉXICO.- Con alto contenido nutricional y baja cantidad…
Leer Más » -
BUAP crea harinas con cáscaras de frutas y hortalizas
PUEBLA, MÉXICO.- En la Facultad de Administración se realiza un proyecto de panadería sustentable, cuyo objetivo es obtener harinas a…
Leer Más » -
Nutri BUAP, espacio de información nutricional
En América Latina vive un millón 200 mil personas con cáncer, así como 62 millones de personas con diabetes, quienes…
Leer Más » -
Analizan árboles para determinar la salud de los bosques
En los anillos de crecimiento de un tronco es posible visualizar si tiene suficiente líquido y la cantidad de CO2…
Leer Más » -
Baba de nopal, efectiva para la piel y en medicamentos
MÉXICO.- El mucilago, baba de nopal, ha dado resultados prometedores en la elaboración de productos cosméticos y farmacéuticos, de acuerdo…
Leer Más » -
Crean en Puebla un centro se producción de hongos comestibles y medicinales
PUEBLA, MÉXICO.- Incrementar el consumo de hongos entre la población mexicana, es de los principales objetivos del recién inaugurado Centro de…
Leer Más » -
La innovación tecnológica llega a la gente del mar
MÉXICO.- La innovación tecnológica en la comunicación a distancia para atender a los pescadores se presenta como la mejor opción…
Leer Más » -
BUAP investiga suero de leche para su uso en elaboración de otros productos
PUEBLA, MÉXICO.- El suero de leche es el principal desecho de la industria de los lácteos -con una producción de…
Leer Más » -
Derivados de planta arrojan buenos resultados para tratar cáncer de mama
También poseen alto contenido de vitamina A y disminuyen el colesterol, entre otras propiedades MÉXICO.- Investigadores del Instituto de Química…
Leer Más » -
Veneno de alacrán inhibe propagación de cáncer en piel, mama y próstata
MÉXICO.- La doble mutante de la potente toxina del alacrán rojo de la India, llamada tamapina, que contiene su veneno,…
Leer Más »