Hijos del Maíz
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Demanda Colectiva Maíz refuerza iniciativa contra el maíz transgénico en el Congreso
MÉXICO.- La organización Demanda Colectiva Maíz se ha sumado a las mesas de trabajo de la Comisión de Puntos Constitucionales…
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Xhuba Huiini, el maíz zapoteca
MÉXICO.- Es una de las razas más importantes para el mejoramiento por sus características fisiológicas, morfológicas y agronómicas sobresalientes. El…
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Cocineras tradicionales de Aguascalientes presentan recetario que rescata la cocina del maíz
MÉXICO.- En un esfuerzo por preservar y difundir la riqueza gastronómica de México, cocineras tradicionales de Aguascalientes presentaron el recetario…
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Alertan sobre la pérdida de diversidad del maíz en México
MÉXICO.- En el conversatorio “El maíz transgénico en México: contexto actual y perspectivas del futuro”, organizado por el Centro de…
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La tortilla más barata de México está en Puebla
MÉXICO.- Si andas en la ciudad y quieres ahorrar unos pesitos, corre a la tortillería Jiménez en la colonia Volcanes,…
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¿Qué pasará con la reforma contra el maíz transgénico enviada por Sheinbaum?
MÉXICO.- La Comisión de Puntos Constitucionales del Congreso comenzará el próximo lunes el análisis de la iniciativa presentada por la…
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Sheinbaum analiza impactos de reforma sobre maíz transgénico en reunión con expertos
MÉXICO.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo encabezará una reunión en Palacio Nacional para analizar los posibles efectos negativos de la…
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El valor de los cítricos en la gastronomía mexicana
MÉXICO.- Desde una deliciosa agua fresca de naranja, hasta el limoncito que exprimimos en nuestras botanas, los cítricos forman parte…
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Aranceles: el impuesto que impacta a importadores y consumidores
MÉXICO.- Los aranceles son un impuesto que los países imponen a los productos importados con el objetivo de proteger su…
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Este fin de semana San Pedro Cholula alberga la Feria del Tamal y el Atole 2025
MÉXICO.- ¡Atención, amantes del tamal y el atole! Este fin de semana, San Pedro Cholula se pone en modo festivo…
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