Hijos del Maíz
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Campaña Sin Maíz No Hay País cuestiona investigación genética impulsada por convocatoria federal
PUEBLA, MÉXICO.- Con un segundo embate contra los maíces mexicanos han quedado expuestas las pretensiones de generar e institucionalizar mecanismos…
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Huesos antiguos revelan cómo nació el maíz en el Valle de Tehuacán
PUEBLA.- Un análisis científico realizado a partir de huesos de venados y conejos permitió reconstruir las condiciones climáticas que favorecieron…
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Escuelas de Campo elevan 25% el rendimiento del maíz y reducen 21% los costos de producción
MÉXICO.— La estrategia de Escuelas de Campo (ECAs) impulsada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reportó incrementos de…
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Maíz en disputa: acusan que convocatoria federal abre puerta a edición genética pese a prohibición constitucional
MÉXICO.- El debate sobre el maíz volvió al centro del territorio. Y, en esta ocasión, la Campaña Nacional Sin Maíz…
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Menos trámites, más apoyo: facilitan incentivos para productores de maíz blanco
MÉXICO.- Cuando se trata del campo, el tiempo vale oro. Y cada trámite de más puede convertirse en una barrera.…
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Inversión de EU en el CIMMYT reabre debate: ¿innovación agrícola o presión sobre semillas nativas?
MÉXICO.- El anuncio de una inversión de 40 millones de dólares por parte de Estados Unidos al Centro Internacional de…
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28 años sembrando resistencia y esperanza: la Fiesta del Maíz vuelve a casa
MÉXICO.- Hay fechas que se anotan en la agenda y otras que se guardan en el corazón. Para la comunidad…
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Maíz en vaso: las bebidas tradicionales que saben a historia y futuro
MÉXICO.- En México, el maíz no solo se come: se bebe. Desde tiempos ancestrales, los pueblos originarios desarrollaron técnicas, recetas…
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Justicia ordena a Economía responder a Demanda Colectiva Maíz por contrademanda a EEUU en el TMEC
MÉXICO.- La Demanda Colectiva Maíz obtuvo una nueva sentencia favorable en su lucha jurídica por la defensa de la soberanía…
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Palomitas con historia: la botana mexicana que florece desde el maíz
MÉXICO.- Crujientes, ligeras y siempre bienvenidas, las palomitas de maíz son una de esas botanas que parecen sencillas, pero que…
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