Agricultura
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Puebla florece con orgullo: líder nacional en producción de cempasúchil y terciopelo
MÉXICO.- En Puebla ya todo huele a Día de Muertos… y también a flores recién cortadas. Como cada año, el…
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El cempasúchil ilumina los caminos del alma y sostiene a las comunidades rurales
MÉXICO.- Cada pétalo de cempasúchil guarda una historia: la de quienes la siembran con esmero desde junio para que, llegado…
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Mezcal, parte del legado cultural de México
MÉXICO.- El mezcal es una de las bebidas más emblemáticas del pueblo mexicano, por lo que no es raro que en México se…
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Senado impulsa etiquetado obligatorio para alimentos con maíz transgénico
CIUDAD DE MÉXICO.— El Senado de la República prepara una iniciativa para establecer un etiquetado obligatorio en los alimentos que…
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Amaranto, el grano que nos da alegría (¡y salud!)
MÉXICO.- Este 15 de octubre, además de festejar a las mujeres rurales, también celebramos al amaranto, ese grano pequeñito pero…
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CENAPA es el laboratorio clave en la defensa sanitaria y alimentaria de México
MÉXICO.— En la primera línea de defensa contra enfermedades que amenazan la salud animal, ambiental y humana, el Centro Nacional…
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¡Ya llegaron las mandarinas!
MÉXICO.- Parece broma, pero es verdad: un día eres joven y al otro te emociona comer mandarinas en el solecito.…
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El algodón mexicano es fibra, historia y comunidad
MÉXICO.- El algodón no es solo una fibra, es tradición, cultura y sustento para millones de familias rurales en México…
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Atlixco se prepara para saborear la Feria de la Cecina 2025
PUEBLA, Pue.- ¡Ya huele a fiesta (y a cecina recién hecha)! Atlixco está listo para celebrar la 17ª edición de…
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Jitomate mexicano: color, sabor y salud en cada bocado
MÉXICO.- Rojo, jugoso y con una historia que se remonta a más de dos mil años: el jitomate no solo…
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