Agricultura
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Amaranto, el grano que nos da alegría (¡y salud!)
MÉXICO.- Este 15 de octubre, además de festejar a las mujeres rurales, también celebramos al amaranto, ese grano pequeñito pero…
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CENAPA es el laboratorio clave en la defensa sanitaria y alimentaria de México
MÉXICO.— En la primera línea de defensa contra enfermedades que amenazan la salud animal, ambiental y humana, el Centro Nacional…
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¡Ya llegaron las mandarinas!
MÉXICO.- Parece broma, pero es verdad: un día eres joven y al otro te emociona comer mandarinas en el solecito.…
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El algodón mexicano es fibra, historia y comunidad
MÉXICO.- El algodón no es solo una fibra, es tradición, cultura y sustento para millones de familias rurales en México…
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Atlixco se prepara para saborear la Feria de la Cecina 2025
PUEBLA, Pue.- ¡Ya huele a fiesta (y a cecina recién hecha)! Atlixco está listo para celebrar la 17ª edición de…
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Jitomate mexicano: color, sabor y salud en cada bocado
MÉXICO.- Rojo, jugoso y con una historia que se remonta a más de dos mil años: el jitomate no solo…
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Especialistas y productores piden sacar los granos básicos del T-MEC y fortalecer la soberanía agrícola
MÉXICO.- Economistas, académicos y productores del país coincidieron en la necesidad de desvincular los granos básicos —como maíz, trigo, frijol…
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Acatzingo se llena de fiesta con la Feria Patronal del Barrio El Calvario
PUEBLA, MÉXICO.- Si algo sabe hacer Puebla es celebrar con fe, música y buen sabor, y en Acatzingo ya está…
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UNAM desarrolla sistema con inteligencia artificial para detectar humo de incendios forestales en tiempo real
MÉXICO.- La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) trabaja en un sistema operativo basado en inteligencia artificial (IA) capaz de…
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Escuelas de Campo: cuando el conocimiento florece en el campo mexicano
MÉXICO.- En el campo de México no solo crecen maíz, frijoles o jitomates. También germina algo igual de valioso: conocimiento…
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