Agricultura
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Vendedores callejeros de alimentos, pieza clave del ambiente alimentario urbano de la CDMX
MÉXICO.- Se debe reconocer la importante contribución al sistema alimentario de la venta callejera de alimentos en zonas urbanas del…
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Di no a las quemas agropecuarias en temporada invernal
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), a través…
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Frijol, personaje principal en billete de la Lotería Nacional
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Lotería Nacional develaron un billete para reconocer el esfuerzo de…
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Cacao, el fruto que fue moneda
MÉXICO.- El cacao es mucho más que un simple ingrediente; es un símbolo de la herencia cultural de México. Su…
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El Día Mundial del Suelo nos invita a reflexionar sobre la sostenibilidad
MÉXICO.- El Día Mundial del Suelo, se celebra anualmente el 5 de diciembre, es una fecha designada por la Organización…
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Ejote, una aventura nutritiva en tu huerto y en tu plato
MÉXICO.- Los ejotes, también conocidos como judías verdes o vainitas, son legumbres versátiles y deliciosas que no sólo añaden color…
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Agricultura regenerativa, cultivar con la naturaleza
MÉXICO.- Es muy probable que cumplir los Objetivos del Desarrollo Sostenible relacionados con el Hambre Cero, la Producción y Consumo Responsables,…
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Jitomate, mucho más que una salsa
MÉXICO.- En México uno de los ingredientes principales para la gastronomía local es sin duda el jitomate, el cual es indispensable para la elaboración de…
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Lo que debes saber sobre el amaranto
MÉXICO.- Los aztecas, mayas e incas valoraban el amaranto tanto como al maíz y el frijol, integrándolo en su dieta…
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Milpa, tradición viva
MÉXICO.- Este sistema es un policultivo que combina diferentes especies vegetales, lo que permite incrementar la adaptación del agroecosistema, así…
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