Agricultura
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Pulque, más que una bebida alcohólica
MÉXICO.- El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto), la “bebida de los dioses”, es un recurso biocultural valioso, con amplia historia…
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Cuidado del agua, fundamental para el desarrollo de la agricultura
MÉXICO.- El agua es un elemento de tal importancia y trascendencia para los procesos humanos, que su cuidado y uso sustentable se ha convertido en…
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Frijol Bayo Azteca, una variedad creada por el Inifap
MÉXICO.- El frijol Bayo Azteca es una variedad obtenida por hibridación múltiple y selección con alto potencial de rendimiento desarrollada…
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¡Cuidado! Las plagas aprovechan la primavera para hacer de las suyas
MÉXICO.- El equinoccio de primavera de este año ocurrirá el día 20 de marzo. Es el fenómeno astronómico que marca el inicio…
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Moho blanco o salivazo, cuida tu frijol de esta enfermedad
MÉXICO.- El moho blanco es una enfermedad del frijol causada por Sclerotinia sclerotiorum. Este hongo tiene cuerpo filamentoso (micelio) de…
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Conoce lo nutritiva que es la espinaca
MÉXICO.- Por su nombre científico Spinacia oleracea L, pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. Está disponible todo el año…
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Agricultura y matemáticas, una relación que va de la mano
MÉXICO.- Es amplia la lista de descubrimientos que han contribuido al desarrollo de la humanidad, sin embargo, hay uno que…
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A la baja, índices de precipitaciones pluviales en México
MÉXICO.- Con registros y datos científicos que datan de 1950 a la fecha, que han otorgado herramientas para el análisis…
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Agrobiodiversidad mexicana, única en el mundo
MÉXICO.- También conocida como diversidad agrícola, es un tipo de diversidad que nace de la intersección de la diversidad biológica y…
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Frijol, alimento básico del mexicano
MÉXICO.- En el mundo se conocen alrededor de 150 especies de frijoles, de las cuales 70 se encuentran en México…
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