Agricultura
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El Ciclo Agrícola Otoño-Invierno en México
MÉXICO.- Exploraremos a detalle el ciclo agrícola otoño-invierno en México, destacando su importancia, los productos más comunes que se cultivan…
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Conahcyt y Cibiogem presentan protocolo para garantizar libre determinación de comunidades indígenas y afromexicanas sobre la liberación al ambiente de transgénicos
MÉXICO.- El Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt) y la Secretaría Ejecutiva de la Comisión Intersecretarial de Bioseguridad…
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Sistema agrícola mexicano vive una gran tensión entre conocimientos tradicionales y agroindustria
MÉXICO.- La industria alimentaria mundial aprovecha la búsqueda de una respuesta inmediata a las necesidades alimenticias de las personas, para…
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Higos en México, más que una fruta
MÉXICO.- Los higos tienen una larga historia en México. Se cree que fueron introducidos por los colonizadores españoles en el…
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Biodiversidad del suelo, el mundo oculto bajo nuestros pies
MÉXICO.- Los suelos son una de las principales reservas mundiales de biodiversidad, y albergan más del 25 por ciento del…
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México, referente en mejoramiento genético de palma de coco
MÉXICO.- México es referente en métodos y técnicas de investigación y mejoramiento genético de palma de coco, de ahí que…
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Melón, el “oro verde” de México
MÉXICO.- El melón llegó a América con los españoles, en México encontró en la Comarca Laguna, al norte del país,…
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Betabel, un tesoro bajo la tierra
MÉXICO.- El betabel es ampliamente consumido en México y conocido por su sabor terroso y dulce, además de su color…
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Noviembre y sus productos de temporada
MÉXICO.- Entre los beneficios de consumir productos de temporada están el que tienen mayor disponibilidad a menor precio. Además, los…
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BUAP contribuyen a lograr la inocuidad en la producción de cilantro en Puebla
MÉXICO.- De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, en 2019 Puebla cultivó poco más de 3…
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