La campiña
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Revista
Cocineras tradicionales, guardianas de la recta del chile en nogada ante innovación culinaria
PUEBLA, MÉXICO.- Las cocineras tradicionales son las únicas portadoras del conocimiento ancestral y en todo caso las encargadas de un proceso…
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Hijos del Maíz
Maíz palomero, corazón de una botana 100% mexicana
MÉXICO.- El maíz palomero es una de las muchas variedades de este grano que se cultiva en México desde la…
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Recetario
Prepara tu propio cubo sazonador natural y delicioso
MÉXICO.- Uno de los mejores consejos para darle un toque especial a tus recetas es siempre optar por lo natural,…
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NotiCampiña
Garantiza Puebla protección a productores ante contingencias climatológicas
Puebla cuenta con un fondo de ahorro único en su tipo para cubrir el 100 por ciento de indemnizaciones. Entre…
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Revista
Sandía, una rebanada de sabor
MÉXICO.- La sandía, aunque es originaria del África tropical, en nuestro país la hemos adoptado como una fruta nacional, ya…
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Hijos del Maíz
Pérdida de calidad de tortilla, culpa del productor y no del consumidor: Rafael Mier
Fotografía: Fundación Tortilla de Maíz Mexicana PUEBLA, MÉXICO.- La pérdida de la calidad de la tortilla elaborada con maíz criollo en…
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NotiCampiña
Investigará gobierno de Puebla presunta utilización de cañones antigranizo en San José Chiapa
PUEBLA, MÉXICO.- Aunque los campesinos de la zona San José Chiapa, en Puebla, insisten en que desde que se instaló…
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NotiCampiña
Inicia programa de financiamiento a medianas empresas agroalimentarias
El sector primario en Puebla tendrá un fondo de créditos de 510 mdp. PUEBLA, MÉXICO.– Gracias a la firma de…
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Hijos del Maíz
Maíz, cultivo de México
MÉXICO.- Los pequeños productores aportan alrededor de 60 % de la producción nacional, al unirse con los medianos productores (de…
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NotiCampiña
Tequilera Don Ramón instalará en Puebla la mezcalera más grande de América Latina
PUEBLA, MÉXICO.- La zona Mixteca de Puebla será el sitio donde la tequilera Don Ramón ubique el proyecto de instalación…
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