La campiña
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Puebla Mochilera
Feria del Hongo Silvestre, rescate de la biodiversidad de la Malinche
Fotografía: Nalleli García PUEBLA, MÉXICO.- Las setas, shitake, melena de león, el reishi, cola de pavo, agarikon y hasta un mole…
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Agricultura
Zanahoria, delicia naranja en nuestras mesas
MÉXICO.- La zanahoria es una hortaliza que posee muchas cualidades nutrimentales, así como una gran versatilidad en su forma de…
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NotiCampiña
¿Mezcal poblano en Israel?
PUEBLA, MÉXICO.- Por supuesto que sabemos que las bebidas tradicionales mexicanas gustan a cualquiera, tanto que algunas como el tequila o…
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NotiCampiña
Cocinas populares y familiares, participen en el concurso de chiles en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- El Ayuntamiento de Puebla mantiene abierta la convocatoria para el concurso culinario “200 Años de la Leyenda del Chile…
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NotiCampiña
Chile en Nogada contará con billete de la Lotería Nacional
El sorteo se llevará a cabo el 17 de agosto y entregará 66 millones de pesos en premios. PUEBLA,…
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Puebla Mochilera
Turismo agronómico, la nueva apuesta para San Martín Texmelucan
Fotografía: EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Recorridos por viveros de rosas, trucheros e incluso avistamiento de luciérnagas durante la temporada, podrían ser los…
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Recetario
Chiles en nogada: su historia en los recetarios
PUEBLA, MÉXICO.- Conocer cuántos años tiene realmente el chile en nogada es un dato que no podemos conocer con exactitud,…
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Entrevistas
“Recetario de Antígona”, tributo a las víctimas de feminicidio en Puebla
Fotografía: Liz Romero / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- No hay mejor forma de rendirle homenaje a un ser querido que falleció,…
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Innovación
BUAP desarrolla método biológico para controlar hongos patógenos en pinos
Este biocontrol es amigable con el ambiente: efectivo y no causa contaminación PUEBLA, MÉXICO.- Los pinos conviven desde hace millones…
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Entrevistas
Rubén Hernández: Periodista, comunicador y apasionado de la gastronomía
“Hay un consejo que a veces nos dicen cuando iniciamos con la profesión periodística: salte del periodismo a tiempo, porque…
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