La campiña
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Innovación
Utilizan cáscara de tuna roja para enriquecer yogurt con fibra y antioxidantes
La cáscara de la tuna contiene 74 por ciento de fibra dietética, por lo que puede ser utilizada como ingrediente…
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Revista
Productos de temporada de noviembre
MÉXICO.- En noviembre comenzamos una temporada ligada a la comida y a sus diferentes productos que llegan a nuestra mesa.…
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Puebla Mochilera
Globos de cantoya flotaron en Zautla para recordar a los difuntos
PUEBLA, MÉXICO.- Turistas y pobladores de Zautla se reunieron la noche del martes para participar de la Tercer Edición de…
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Ganadería
Caprinocultura a la mexicana
MÉXICO.- La cabra fue uno de los principales mamíferos domesticados por el hombre y ha sido parte de las civilizaciones…
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Agricultura
Amaranto, un cultivo ancestral y de alto valor nutricional
MÉXICO.- El amaranto es de gran importancia para los pequeños productores del centro y sur de México, pues se cultiva…
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Agricultura
Agricultura de exportación presenta claroscuros a campesinos mexicanos
MÉXICO.- Con el establecimiento de salarios fijos a trabajadores del campo y otorgamiento de prestaciones de Ley, la producción agrícola…
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Columnas
Comida después de Día de Muertos
Otra de las tradiciones y costumbres al finalizar la temporada de Día de Muertos y hacer el levantamiento de la…
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Revista
Calabaza de castilla, tan única como tradicional
MÉXICO.- La calabaza de castilla es un producto del campo mexicano que llega a mediados de octubre a todos los…
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NotiCampiña
Crean Catrina monumental con pan de Zacatlán recién horneado
PUEBLA, MÉXICO.- El atractivo gastronómico de Zacatlán va más allá de sus manzanas, los panes que las familias del municipio hacen…
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NotiCampiña
Gobierno de Puebla promete invertir 400 mdp al campo antes de que acabe 2021
Fotografía: EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Una inversión de al menos 400 millones de pesos para este fin de año, destinará el…
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