La campiña
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Agricultura
Aporta México una de cada 50 toneladas de cebolla que se consumen en el mundo
MÉXICO.- Con una producción de un millón 499 mil 740 toneladas en 2020, México aporta una de cada 50 toneladas…
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Revista
Cochinita Pibil, el sabor maya en un taco
MÉXICO.- La cochinita pibil es originaria de Yucatán y su preparación y característico sabor la hacen única en su tipo.…
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Puebla Mochilera
Canastas de pan y bicicletas dan color a la Carrera del Panadero en Zacatlán
PUEBLA, MÉXICO.- La canasta de pan sobre la cabeza, con una mano sosteniéndola para evitar que las tortas, virotes o…
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NotiCampiña
Promueve BUAP jardines y andadores para polinizadores
PUEBLA, MÉXICO.- Se estima que tres cuartas partes de nuestros cultivos básicos y un tercio de la producción alimentaria requieren…
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Agricultura
Zarzamora, la frutilla número uno de México
MÉXICO.- La zarzamora es una pequeña fruta que forma parte de las berries o frutillas, junto a la fresa y…
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Revista
En el sazón se encuentra la historia familiar y particularidad de cada mole
PUEBLA, MÉXICO.- “Cuando yo sea grande, voy a aprender a hacer mole como ella”. Este fue uno de los deseos…
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Entrevistas
Familia Guasch Inglada y las albóndigas a la catalana
PUEBLA, MÉXICO.- No es de extrañarse que en Puebla y México, hasta hace 10 años o menos, los restaurantes más…
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Agricultura
Estos son los productos mexicanos más demandados en China
MÉXICO.- Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México a China durante el primer semestre del año totalizaron 399 millones de dólares,…
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Agricultura
Cacao, riqueza del campo mexicano
MÉXICO- Se cree que el cacao llegó a México gracias a la migración de personas y a los intercambios de…
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Agricultura
Lo que comemos tiene efectos, para bien o para mal
MÉXICO.- De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año mueren en el mundo 2.8…
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