La campiña
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Agricultura
Zarzamora, la pequeña fruta que está cautivando al mundo
MÉXICO.- Cada vez más, los consumidores de alimentos están regresando a lo natural, pero, sobre todo, están en busca de…
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Agricultura
En México, más de 5.4 millones de hombres y mujeres se dedican al trabajo agrícola
MÉXICO.- En este Día del Trabajador y la Trabajadora Agrícola, queremos rendir homenaje a aquellos cuyo arduo trabajo en los…
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Innovación
BUAP desarrolla sistema de monitoreo de dióxido de carbono en plantas
MÉXICO.- El dióxido de carbono (CO2) es un subproducto de la industria del petróleo y su acumulación en la atmósfera…
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Revista
Disertan sobre los sabores y hábitos culinarios de la Nueva España
MÉXICO.- Adentrarse en la historia de una sociedad a través de su dieta alimentaria permite obtener una perspectiva diferente del…
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Agricultura
Sin ajo el mundo sería insípido
MÉXICO- El ajo, es quizá, una de las plantas que el hombre conoció desde tiempos remotos, ya sea por sus…
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Revista
Experimenta México cambio en su estructura alimentaria
MÉXICO.- El crecimiento exponencial en la oferta y consumo de alimentos ultraprocesados y de comida rápida provoca un serio deterioro…
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Agricultura
Proteger la salud de los recursos vegetales, significa seguridad alimentaria
MÉXICO.- Las plantas están cada vez más, en peligro. Lo que no sólo representa un riesgo e incertidumbre para los millones…
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Agricultura
Ahuautle, alternativa nutritiva para la dieta de la población mexicana
MÉXICO.- Especialistas de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), bien público educativo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, lograron…
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NotiCampiña
Participa BUAP en programa de la FAO para capacitar a agricultores como “Doctores del Suelo”
MÉXICO. -La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que un tercio de los…
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Agricultura
Descubriendo el arte de cultivar cacao en México
MÉXICO.- El cacao, ese tesoro culinario que encanta paladares en todo el mundo, tiene sus raíces profundamente arraigadas en México.…
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