La campiña
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Revista
Hortalizas de temporada: pequeños cambios que nutren cuerpo y campo
MÉXICO.- Cuando comienza un nuevo año, muchas personas se proponen comer mejor, sentirse con más energía y cuidar su salud.…
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Plantas Medicinales
Proyecto mazahua recupera la herbolaria tradicional para cuidar la salud en el Edomex
MÉXICO.- El proyecto “Las hierbas medicinales mazahuas de Almoloya de Juárez”, beneficiario del Programa de Apoyo a las Culturas Municipales…
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Puebla Mochilera
Teziutlán se llena de sabor con la Temporada de Chilposo
PUEBLA.— Cuando el frío de la sierra se combina con los sabores de casa, nacen platillos que reconfortan el cuerpo…
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Acuacultura
Capacitación y monitoreo: Conapesca reporta avances en pesca sostenible al cierre de 2025
MÉXICO.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, cerró 2025…
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Hijos del Maíz
Maíz, atole y Rosca de Reyes para conectar con la tradición
MÉXICO.- Cada 6 de enero, las casas mexicanas se llenan de risas, antojos y mesas compartidas. Es día de partir…
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Cosecha de Historias
Papaya maradol: el cultivo chiapaneco que siembra empleo y esperanza
MÉXICO.- Dulce, jugosa y de intenso color naranja, la papaya es una fruta emblemática de México. En Chiapas, su cultivo…
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Agricultura
Más de 40 mil productores sostienen el auge de los alimentos orgánicos en México
MÉXICO.- Al menos 40 mil productoras y productores de pequeña y mediana escala mantienen activa la producción de alimentos orgánicos…
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NotiCampiña
Manos panaderas que hicieron historia en Puebla
PUEBLA.- En Puebla, el Día de Reyes se celebra con harina, tradición y mucho corazón. Este 4 de enero, el…
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Revista
Fin de año con sabor a bacalao
MÉXICO.- Hay platillos que no solo alimentan, también despiertan recuerdos. En México, uno de ellos es el bacalao, ese invitado…
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Hijos del Maíz
Universitarias plantean fortalecer redes campesinas para preservar semillas nativas
MÉXICO.- Investigadoras de la UNAM coincidieron en la necesidad de fomentar y preservar redes comunitarias campesinas para el intercambio de…
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