Ecosentli, tienda de agropoductos solidaria con los productores
PUEBLA, MÉXICO.- Productos orgánicos, tortillas hechas a mano, respeto por el productor, el fomento al comercio junto, son algunos de los pilares que sostienen Ecosentli, tienda de reciente creación que se instaló en Puebla
Ubicada en calle 109 oriente 2051, Colonia San José Xilotzingo, Ecosentli surge por la necesidad de fomentar el consumo de alimentos saludables y generar una pequeña cadena de comercio; sin embargo, el tiempo les mostró que además de la producción agroalimentaria la elaboración de productos artesanales y agroindustriales era una variante que ampliaba esta cadena de comercialización
Por lo anterior generaron relaciones directas con el productor, a quien ofrecen precio justo y una cadena corta de venta, con el objetivo de compartir productos de alta calidad que en otra circunstancia son prácticamente inaccesibles.
Con productos variados tales como café de altura con variedades arábigas, miel de mezquite, naranjo, aguacate, multifloral y melipona; además de especias como canela, cardamomo, pimienta, vainilla y amaranto, provenientes de Oaxaca, Puebla, Hidalgo y Veracruz, la tienda se ha fortalecido a partir del interés actual del consumidor por saber qué es lo que se consume.
Por último, además de todos los productos ya mencionados en Ecosentli se podrá encontrar como producto estrella, tortillas hecha a mano en comal de barro.