Talleres con Amor: creatividad, emprendimiento y comunidad en CONCAFÉ 2026
Durante la Convención Nacional del Café, del 11 al 14 de junio, se imparten talleres prácticos para elaborar bisutería, salsa macha, mermeladas, mascarillas, shampoo, caramelos, gomitas y chocolate a base de café, impulsando el emprendimiento y la riqueza comunitaria.
12/06/2026 12:43 pm
En CONCAFÉ 2026 no solo se habla de café… también se crea, se aprende y se emprende. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de su voluntariado, puso en marcha los “Talleres con Amor”, una iniciativa que busca impulsar el talento, la creatividad y las oportunidades económicas de las familias cafetaleras.
Del 11 al 14 de junio, en el Centro de Convenciones de Puebla, las y los asistentes pueden descubrir todo lo que el café puede convertirse más allá de la taza: desde productos de belleza hasta delicias artesanales.
Productos que nacen del café… y del corazón
Los talleres incluyen actividades para elaborar:
- Bisutería
- Salsa macha
- Mermeladas artesanales
- Mascarillas y shampoo
- Caramelos y gomitas
- Chocolate con cardamomo
Cada sesión demuestra la versatilidad del aromático y cómo su aprovechamiento integral puede abrir puertas a nuevos emprendimientos locales.
Historias que inspiran
Entre las participantes está Lucero López López, originaria de Tlatlauquitepec, quien forma parte de una familia productora de café y se especializa en postres derivados del grano. Para ella, estos talleres representan una oportunidad real de crecimiento.
“Así puedo apoyar a mi familia. Tengo una hija pequeña, y elaborar postres con café me ayuda a darle una mejor vida”, comparte emocionada.
Impulso al desarrollo comunitario
Los Talleres con Amor forman parte de una estrategia más amplia para fortalecer la cadena productiva del café, promover el valor agregado y generar alternativas económicas para las comunidades cafetaleras.
Con esta visión, Puebla reafirma su compromiso con la prosperidad compartida, la soberanía alimentaria y el reconocimiento del talento que hace del café poblano un orgullo nacional.
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