Santa Ana Nopalucan va por el Récord Guinness con la línea de quesadillas más larga del mundo
En el marco de la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo, el municipio tlaxcalteca buscará romper el Récord Guinness con una monumental línea de quesadillas elaborada por 80 productores locales.
PUEBLA.- En Santa Ana Nopalucan no se andan con medias tortillas.
El municipio tlaxcalteca anunció que buscará romper el Récord Guinness con la línea de quesadillas más larga del mundo, y lo hará como debe ser: entre comales calientes, maíz azul y mucho orgullo local.
El anuncio lo realizaron el secretario de Turismo de Tlaxcala, Fabricio Mena Rodríguez, y el presidente municipal de Santa Ana Nopalucan, Pedro Pérez Vázquez, quienes detallaron que el intento histórico se llevará a cabo el próximo 6 de marzo, en el marco de la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo.
80 manos, un solo objetivo
La línea monumental será elaborada por 80 productores locales de quesadillas y tlacoyos, verdaderos maestros del comal. El municipio apoyará con quemadores especiales de tres hornillas para garantizar que la producción fluya como debe: doradita, calientita y en tiempo récord.
Las autoridades destacaron que las quesadillas de Nopalucan —especialmente las de maíz azul— tienen una fuerte demanda en Puebla, San Martín Texmelucan y hasta en la Ciudad de México. Ahora, buscan que también conquisten un lugar en la historia mundial.
Sabor que se celebra
La fiesta comenzará a las 12:00 horas y se extenderá hasta la noche, con música en vivo a cargo de Jorge Domínguez y el grupo Súperclass, para que nadie se quede solo mirando la fila… sino que la baile también.
Más que un récord, el evento celebra la tradición gastronómica del municipio y el trabajo de sus productores.
Porque cuando el antojo es grande… también lo es la ambición.
