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Pulque, mezcal y antojitos: el festival que se vive tres veces en 2026

El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal no será solo un evento, sino una trilogía: tres ediciones durante el año, cada una con una temática distinta, pero con el mismo espíritu festivo que combina pulquito, mezcalito, comida tradicional y artesanías.

Clara Aceves

MÉXICO.- El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal regresa este 2026 con una propuesta especial: tres ediciones a lo largo del año, experiencias distintas en cada fecha y una sorpresa VIP para quienes se animen a vivir la trilogía completa.

Si algo sabe hacer bien este festival es celebrar la cultura mexicana a través de sus sabores, y este 2026 la apuesta sube de nivel. El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal no será solo un evento, sino una trilogía: tres ediciones durante el año, cada una con una temática distinta, pero con el mismo espíritu festivo que combina pulquito, mezcalito, comida tradicional y artesanías.

La dinámica es sencilla y divertida: en cada edición recibirás un sello coleccionable. Quienes logren juntar los tres, en la tercera fecha accederán a una Experiencia VIP de cierre, diseñada especialmente para quienes decidieron repetir y celebrar la cultura hasta el final.

Tres fechas, tres experiencias

La primera cita será el 14 y 15 de marzo, con la 8ª edición: Leyendas del Maguey, un homenaje a Mayahuel y a las historias ancestrales que rodean al maguey. Habrá una obra de teatro inspirada en leyendas tradicionales y talleres temáticos para sumergirse en el ambiente ritual y festivo. Aquí se obtiene el primer sello.

La segunda edición llegará el 4 y 5 de julio, bajo el nombre Expresión Creativa. Será una celebración donde el pulque y el mezcal se convierten en inspiración artística, con talleres y actividades pensadas para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. En esta fecha se consigue el segundo sello.

El gran cierre será el 5 y 6 de septiembre, con la 10ª edición especial: Catas y Maridajes. Sabores, aromas y combinaciones protagonizan este encuentro de alto nivel. Quienes ya tengan sus tres sellos podrán acceder a la Experiencia VIP, exclusiva para quienes vivieron la trilogía completa.

Lo que siempre hace especial al festival

En cualquiera de las tres ediciones, las y los asistentes encontrarán más de 25 mezcaleros de distintas regiones del país, una selección de 20 curados de pulque, gastronomía típica para comer sabroso, artesanas y artesanos de diferentes estados y, por supuesto, un ambiente ideal para convivir y celebrar.

Datos prácticos

  • Boletos: $60 en preventa | $80 en taquilla

  • Compra: www.adelitasempresarias.com

  • Horario: 12:00 a 20:00 horas

  • Sede: Av. Nuevo León 80, Col. Hipódromo Condesa, CDMX

Este 2026, el festival no se visita una sola vez: se vive tres veces.

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