México creará Sistema Nacional para ordenar el mercado del maíz y definir precios justos
Por instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum, la Secretaría de Agricultura impulsa la creación del Sistema Mexicano de Ordenamiento del Mercado y la Comercialización del Maíz, que dará certidumbre a productores y consumidores con precios de referencia y reglas claras.
MÉXICO.– El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), anunció la creación del Sistema Mexicano de Ordenamiento del Mercado y la Comercialización del Maíz, una iniciativa que busca establecer mecanismos para definir precios de referencia del grano, reducir la intermediación y brindar certidumbre a quienes lo producen y consumen.
El titular de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, explicó durante la conferencia presidencial del 29 de octubre que la instrucción proviene directamente de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, quien ha insistido en la necesidad de construir un sistema más justo para el campo mexicano.
“No podemos seguir en una situación donde el agricultor siembra sin saber qué precio tendrá al momento de su cosecha”, subrayó Berdegué.
El sistema se basará en tres ejes principales:
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Definir precios de referencia para el maíz, con el fin de que los productores conozcan con anticipación el valor estimado de sus cosechas.
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Promover acuerdos directos de comercialización entre productores y la industria, incluidos molinos y harineras, para reducir la intervención de intermediarios.
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Establecer reglas claras y un sustento jurídico sólido, que garanticen transparencia y certidumbre en la comercialización del maíz.
El funcionario destacó que la creación de este sistema beneficiará especialmente a los pequeños y medianos productores, quienes aportan una parte esencial de la producción nacional. Actualmente, 36 por ciento del maíz en México se produce en parcelas menores a cinco hectáreas, según datos oficiales.
Además de su relevancia económica, el maíz representa la base de la alimentación mexicana: aporta 19 por ciento de la energía de la dieta nacional, además de minerales esenciales como hierro, zinc y calcio.
Con esta medida, el Gobierno Federal busca fortalecer la soberanía alimentaria y asegurar condiciones de mercado más equitativas para quienes cultivan el principal alimento de las y los mexicanos.
