Pesca Sustentable: Un compromiso con el futuro de nuestros mares
¿Sabes qué es la pesca sustentable? ¡Hoy te contamos todo al respecto!
MÉXICO.- La pesca sustentable es un enfoque de gestión de los recursos pesqueros que busca asegurar que la pesca se realice de manera que permita mantener las poblaciones de peces a largo plazo, minimizando el impacto negativo sobre el medio ambiente marino. Este enfoque se centra en equilibrar las necesidades actuales de pesca con la capacidad de los ecosistemas marinos para regenerar y mantener las poblaciones de peces.
Bajo esta visión se busca no sólo conservar las poblaciones de peces y los ecosistemas marinos, sino también asegurar que los recursos pesqueros estén disponibles para las generaciones futuras. Es un enfoque integral que reconoce la interdependencia entre la salud ambiental, la sostenibilidad económica y el bienestar social de las comunidades pesqueras.
¡Cuidemos nuestros mares, pesquemos conscientemente!
La única garantía para cumplir con el objetivo de alimentar a las generaciones del futuro radica en el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales como el agua, el suelo y la agrobiodiversidad. La pesca sostenible se trata de la obtención de la producción pesquera sin afectar la supervivencia de las especies capturadas o de aquellas con las que comparten el ecosistema.
¿Cómo se aplica la pesca sustentable en México?
1. Establecimiento de vedas: Un periodo en el que se prohíbe la pesca de ciertas especies para preservarlas y evitar una sobreexplotación.
2. Monitoreos biológicos en corredores pesqueros: Para asegurar que las poblaciones de peces se mantengan saludables.
3. Creación de Zonas de Refugio Pesquero (ZRP): Áreas donde se restringe la pesca para permitir la recuperación de las especies.
¿Sabías que…?
La pesca sustentable fomenta que como consumidores aprovechemos todos los elementos que forman parte del pez al momento de cocinarlos. ¡Así no hay desperdicios!
¿Cómo puedo ayudar a preservar las especies marinas?
– Conoce la temporalidad de los peces y mariscos.
– Pregunta en tu pescadería de confianza o restaurante sobre la trazabilidad de los productos que ofrecen.
– No te “cases” con una sola especie.
¡Opciones sustentables en la pesca!
- Los buques de pesca ilegal no deben usar los puertos para desembarcar su captura, deteniendo el flujo hacia mercados nacionales e internacionales.
- La adopción de estándares internacionales como el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO es fundamental para asegurar prácticas pesqueras responsables.
- A través del CONAPESCA se cuenta con programas de veda que permiten un mejor aprovechamiento y conservación de los recursos, protegiéndolos con trabajos de inspección y vigilancia.
Datos para conocer la pesca sustentable
| Asegura poblaciones saludables | La pesca sustentable asegura que las poblaciones de peces se mantengan en niveles saludables, evitando la sobrepesca y permitiendo que las especies se reproduzcan y prosperen a largo plazo. |
| Minimiza el impacto ambiental | Promueve prácticas que minimizan el impacto ambiental, protegiendo hábitats marinos cruciales y manteniendo la biodiversidad, lo cual es vital para la salud y equilibrio de los ecosistemas acuáticos. |
| Apoya a las comunidades pesqueras | Al garantizar recursos pesqueros a largo plazo, proporciona empleo estable y sostenibilidad económica para quienes dependen del mar para su sustento. |
| Fomenta técnicas responsables | Promueve técnicas de pesca que reducen el desperdicio y los descartes de especies no deseadas, asegurando que la captura sea utilizada de manera eficiente y responsable. |
| Rastreabilidad del origen del pescado | Implementa sistemas que permiten rastrear el origen del pescado, garantizando prácticas éticas y responsables, y proporcionando a los consumidores la confianza de que están comprando productos sostenibles. |
La pesca sustentable es un compromiso que todos debemos asumir para asegurar la salud de nuestros océanos y la disponibilidad de recursos pesqueros para las generaciones futuras.
Al adoptar prácticas responsables y apoyar iniciativas que promuevan la sostenibilidad, podemos proteger nuestro medio ambiente marino y garantizar un futuro próspero para las comunidades pesqueras.
