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UDLAP participa en galería de arte virtual de “Los Sabores de México” de Google Arts & Cultura

Magdiel Olano

PUEBLA, MÉXICO.- Junto a las pinturas de la habitación de Van Gogh, el movimiento por los derechos de la mujer y e ilustraciones de la estética del Taj Mahl, se encuentra “Arte y comida: dos placeres mexicanos”, una exhibición digital poblana que llega para albergarse en la plataforma de Google Arts & Culture.

Producto de la curaduría de la Universidad de las Américas Puebla (Udlap), la colección está integrada por más de 15 obras de arte y diez artistas que se encuentran en la galería virtual de la Colección de Arte de la universidad ; además busca honrar uno de los más reconocidos aspectos de la riqueza cultural mexicana: su gastronomía.

“Arte y comida: dos placeres mexicanos” se sumó al programa Los Sabores de México, convocado por Google Arts & Culture para preservar la herencia y tradiciones culinarias de México y ayudar a revelar al mundo algunos de los mejores secretos de la gastronomía mexicana a través del arte y sus imágenes.

Está compuesta por tres grandes temas: Ingredientes, Utensilios y Tradiciones; regala un recorrido por los bodegones contemporáneos de México y entre los elementos que resaltan se encuentran, guajolotes, mole, chiles, membrillos, jícamas, molcajetes y hasta chaparritas de uva.

Entre las piezas más interesantes que ya están en línea se encuentran obras de talavera, pintura y gráfica, de artistas como Salvador Almaraz, Antonio Álvarez, Carlos Arias, Maris Bustamante, Elena Climent, Sergio Hernández, Gustavo Montoya, Joel Rendón, María Sada e Ismael Vargas con títulos tan peculiares como Carnicería la Carolina, Guajolotes para el mole, Tres generaciones o Ventana en Tizapán.

El proyecto de Google Arts & Culture tiene más de 100 exhibiciones virtuales sobre la cocina mexicana, videos exclusivos con chefs, cocineras tradicionales y productores, ilustraciones de artistas mexicanos, recetas y recursos educativos para padres y maestros; además de la muestra de la Udlap, otra de las colecciones poblanas que están en este repositorio es la colección privada de Lilia Martínez, “Cocina Cinco Fuegos”.

EL APUNTE

La Colección de Arte de la Universidad de las Américas Puebla está disponible en la página de Google Arts & Culture, en este enlace: https://artsandculture.google.com/story/uAXhuW_x-zS2Jg?hl=es-419

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