Marca poblana supera el millón de dólares en ventas y prepara envío de mezcal a EU

CIUDAD DE MÉXICO.— La marca Puebla Cinco de Mayo se consolida como una política de Estado que fortalece la soberanía alimentaria, impulsa la innovación tecnológica y genera riqueza comunitaria, afirmó el gobernador Alejandro Armenta Mier durante una conferencia de prensa en la capital del país.

El mandatario destacó que el modelo rompe el ciclo de los productos perecederos al incorporar tecnología de conservación, como el empaque con válvula especializada para café tostado, que permite liberar gases naturales, evita humedad y prolonga la calidad del grano. Esta innovación, dijo, será integrada a la futura fábrica de Café del Bienestar en San José Chiapa, donde una línea de producción estará dedicada al café Puebla Cinco de Mayo.

Armenta recordó que, ante la insuficiencia de frijol para abastecer despensas del SEDIF en 2025, el Gobierno del Estado decidió comprar directamente a productores poblanos, fortaleciendo el campo y garantizando alimentos de calidad.

Exportaciones y crecimiento comercial

El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que la Tienda Puebla Cinco de Mayo ha respaldado 274 emprendimientos, 283 marcas registradas y 140 cooperativas que producen más de 2,500 artículos. Además, 56 productos de 17 marcas alcanzaron el primer millón de dólares en exportaciones.

Entre los envíos más destacados está el mezcal poblano, con un primer embarque de 14 mil botellas de emprendimientos locales y 3,600 de la marca Puebla Cinco de Mayo. Chedraui confirmó un nuevo pedido de 12 mil botellas con destino a Los Ángeles, California, además de otros productos con sello distintivo que suman 98 toneladas.

La red de distribución cuenta actualmente con 60 puntos de venta, que crecerán a 110 en los próximos meses.

Fortalecimiento de imagen y presencia educativa

Para garantizar estándares de calidad en etiquetas y empaques, la SEDETRA firmó un convenio con la CANAGRAF. También anunció el programa piloto Sabor a Puebla, que llegará a 50 escuelas en el próximo ciclo escolar y posteriormente a 200, en coordinación con la SEP, para promover productos saludables entre la comunidad estudiantil.

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