¿Sabes que es la asociación de cultivos?
Esta técnica se basa en el principio de que algunas plantas se benefician mutuamente al crecer juntas
MÉXICO.- La asociación de cultivos es una práctica agrícola en la que se plantan diferentes especies vegetales en proximidad, aprovechando sus interacciones positivas para mejorar el crecimiento y reducir los problemas asociados con plagas y enfermedades.
Esta técnica se basa en el principio de que algunas plantas se benefician mutuamente al crecer juntas, mientras que otras pueden competir o interferir negativamente.
Beneficios de la asociación de cultivos, por si aún estás dudando en intentarlo….
| Control de plagas y enfermedades | Al combinar plantas que repelen insectos o tienen propiedades antifúngicas, se reduce la necesidad de utilizar productos químicos para el control de plagas y enfermedades. |
| Aumento de la fertilidad del suelo | Algunas plantas fijan nitrógeno en el suelo, enriqueciéndolo y mejorando la disponibilidad de nutrientes para otras especies. |
| Ahorro de espacio | La asociación de cultivos permite utilizar de manera más eficiente el espacio disponible, maximizando la producción en áreas relativamente pequeñas. |
| Mejora del microclima | Algunas plantas actúan como cortavientos o proporcionan sombra parcial, creando condiciones microclimáticas más favorables para el crecimiento de otras especies. |
¡Manos a la obra!
1. Tomates y albahaca
La albahaca repele insectos que suelen afectar a los tomates, como los pulgones, y mejora su sabor. Plantar albahaca cerca de los tomates beneficia a ambas plantas.
2. Maíz, calabazas y frijoles
Esta combinación, conocida como las “Tres Hermanas” por las tribus nativas americanas, aprovecha la capacidad de los frijoles para fijar nitrógeno, el maíz proporciona soporte para las calabazas, y las calabazas cubren el suelo, reduciendo la evaporación y controlando las malas hierbas.
3. Zanahorias y cebollas
Las zanahorias repelen la mosca de la cebolla, mientras que las cebollas actúan como repelente natural para algunas plagas que afectan a las zanahorias.
4. Girasoles y espárragos
Los girasoles actúan como barrera natural contra el viento y proporcionan sombra parcial a los espárragos, ayudando a protegerlos y mejorar su desarrollo.
Consejos prácticos
– Investiga sobre las compatibilidades e incompatibilidades entre diferentes especies antes de planificar tu campo.
– Considera la rotación de cultivos para prevenir la acumulación de plagas y enfermedades en el suelo.
– Mantén un equilibrio entre plantas que compiten por los mismos recursos y aquellas que se benefician mutuamente.
Y si aún necesitas más motivos, aquí te compartimos otros beneficios sostenibles:
- Polinización cruzada
Al combinar plantas que atraen polinizadores como abejas y mariposas, se favorece la polinización cruzada entre diferentes especies, aumentando la producción de frutos y semillas.
- Mejora de la estructura del suelo
Al alternar cultivos con sistemas radiculares profundos y otros más superficiales, se favorece la aireación y estructura del suelo, facilitando la absorción de agua y nutrientes.
- Diversificación de la dieta
La asociación de cultivos permite cultivar una variedad de alimentos en el mismo espacio, lo que diversifica la dieta y proporciona una mayor gama de nutrientes para una alimentación más equilibrada.
Además, la asociación de cultivos en primavera es una estrategia inteligente y sostenible para potenciar la productividad de tu campo mientras promueves un ambiente más equilibrado y saludable para tus plantas.
