Inicia Programa de Recuperación de la Cafeticultura Poblana
El estado de Puebla cuenta con 70 mil hectáreas destinadas a este cultivo
PUEBLA, MÉXICO.- Al menos la mitad de los productores dedicados a la cadena productiva del café se espera que sean beneficiados con el Programa de Recuperación de la Cafeticultura Poblana de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), que tuvo su arranque el jueves.
En Cuetzalan del Progreso, autoridades aseguraron que el estado de Puebla es un ejemplo a nivel nacional por tener una política pública específica para esta cadena de producción, en la cual se destina un presupuesto gubernamental de 200 millones de pesos para todos los eslabones de la cadena.
Asimismo señalaron que en los últimos años ha habido un crecimiento en el consumo de este aromático a nivel global, por lo que Puebla se está preparando para tener capacidad de atender a esos mercados que están demandando el grano.
De acuerdo con datos de la SDR, el estado cuenta con 70 mil hectáreas destinadas a este cultivo, una producción de 520 mil quintales y una derrama de casi mil millones de pesos que lo colocan en el segundo cultivo más importante de Puebla después del maíz.
A DESTACAR
Margarita Baltazar Lucas, productora beneficiaria del municipio de Cuetzalan del Progreso, dijo que el apoyo representa una mejora en la venta de sus cosechas para que regresen a ellas luego de que algunas habían decidido cambiar de giro.
A veces ni siquiera nos alcanzaba para pagarles a quienes nos ayudaban a cortar, hubo varias ocasiones que dejábamos nuestras plantas cargadas de granos y tirados por los precios tan bajos, pensábamos que era mejor dedicarnos a otra cosa, pero somos gente de tradición y no vamos a bajar la guardia, eso nunca, téngalo por seguro”.
