¿Conoces el origen de la muy refrescante piña colada?

13 julio, 2021

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Luisa Rentería

Esta bebida creada a base de jugo de piña, crema, leche de coco y ron, y decorada con cereza y un triángulo de piña, se convirtió en la bebida nacional de Puerto Rico 10 en Julio de 1978.

Su origen de disputa entre una leyenda y una anécdota: la leyenda dice que fue creada por un pirata puertorriqueño del S.XIX, Roberto Cofresí, quien mesclaba el ron con el que siempre viajaba, jugo de piña y coco para ofrecerlo a su tripulación.

La historia aceptada por la sociedad narra el origen de esta bebida en manos de un experto de cocteles, Ramón “Monchito” Marrero Pérez, quien trabajaba en el hotel Caribe Hilton de San Juan, en Puerto Rico, y quien decidió crear la piña colada por orden de su jefe, quien lo solicito con el fin de que fuera la única bebida diferente para poder atraer a más huéspedes. Según esta teoría, su creación fue un 16 de agosto de 1954.

La piña colada se sirve en copas de vidrio soplado y es tan importante, que, en 1979, el músico estadounidense Rupert Holmes, compuso una canción en su honor: Escape (The Piña colada song), misma que ha sido adquirida como banda sonora de muchas películas, y que, gracias a ella, esta bebida fue conocida mundialmente.