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Revista
“Historias culinarias de México central”, homenaje fotográfico a la gastronomía nacional
PUEBLA, MÉXICO.- A través de imágenes se invita a recorrer más de 8 mil kilómetros en un viaje por 12…
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Entrevistas
Recolectores de hongos silvestres, un trabajo que va de generación en generación
PUEBLA, MÉXICO.- Los recolectores de hongos silvestres en la región del Cofre de Perote se juegan la vida al ejercer…
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Agronegocios
Ya viene la Feria Gastronómica “Los hongos comestibles, funcionales y medicinales”
PUEBLA, MÉXICO.- A pesar de que México ocupa el primer lugar en la producción de hongos comestibles a nivel de…
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NotiCampiña
UPAEP alista el XVII Congreso Nacional y X Internacional de Horticultura Ornamental
El Congreso se llevará a cabo del 14 al 17 de octubre en el Centro de Vinculación de la Universidad.…
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NotiCampiña
UPAEP y Slow Food México presentan libro con patrimonio gastronómico de 160 países
PUEBLA, MÉXICO.- Alfonso Rocha, consejero internacional de Slow Food de México y Centroamérica presentó el libro El Arca del Gusto…
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