tejocote
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Agricultura
Tejocote, tesoro de la biodiversidad mexicana
MÉXICO.- El tejocote (Crataegus mexicana), también conocido como manzanita, manzana de Indias o manzanilla de la India, es un fruto…
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Agricultura
Tejocote, tesoro decembrino.
MÉXICO.- Esta pequeña fruta no sólo es apreciada por su sabor único, sino también por los beneficios a la salud…
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NotiCampiña
Listos el amaranto, la calabaza y el tejocote para el tradicional Día de Muertos
MÉXICO.- El abasto oportuno de insumos para preparar calaveritas de amaranto, calabaza en tacha o los tejocotes en almíbar está…
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Recetario
¿Ya probaste el dulce de tejocote?
MÉXICO.- Para prepararlo sólo necesitas tejocotes, azúcar, canela y agua. Recuerda que todos estos ingredientes llegan a los mercados, tiendas…
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Agricultura
Otros usos del tejocote, además del navideño
MÉXICO.- Desde siempre, la cantidad de plantas y frutos que produce nuestro país maravilló a la infinidad de viajeros que…
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Agricultura
Diciembre y sus productos de temporada
MÉXICO.- En diciembre llegan a nuestros mercados productos de temporada que forman parte fundamental de la celebración de nuestras tradiciones…
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Agricultura
Puebla, líder tejocotero en México
PUEBLA, MÉXICO.- De entre todas las frutas de invierno hay una en especial que colorea las plazas, mercados y las…
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Revista
¿Quieres hacer chiles en nogada? Encuentra aquí los ingredientes auténticos
PUEBLA, MÉXICO.- Hacer chiles en nogada cada temporada es una práctica que los poblanos tenemos bien arraigada y que también se…
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Revista
Llegó la temporada de tejocote
MÉXICO.- El tejocote es originario de México y ciertas localidades de Guatemala, también puede llegar a encontrarse en los andes…
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Agricultura
Domina Puebla mercado de tejocote a nivel nacional
Del estado sale el 96 por ciento de todo el tejocote que se produce en el país. El volumen de…
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