san diego la mesa
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Revista
Espadilla, el maguey endémico que estuvo al borde de la extinción en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- De hojas largas, angostas y afiladas, el espadilla es una variedad de maguey endémico de Puebla; aunque algún tiempo…
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NotiCampiña
Todo listo para la Feria Tradicional Mezcalera en Tochimiltzingo
PUEBLA, MÉXICO.- Con la participación de cerca de cien productores de mezcal, los días 22, 23 y 24 de abril…
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Agronegocios
Kuiñi Xa’a, mezcal con “manchas de jaguar” de la Mixteca de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Desde la Mixteca baja de Puebla, de la comunidad de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, el Kuiñi Xa’a…
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Agronegocios
Mezcal Tepenahuazo, el difícil camino a la certificación
PUEBLA, MÉXICO.- ¿Por qué una comunidad con una experiencia mezcalera de 250 años tiene que ceñirse a los lineamientos de…
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NotiCampiña
Ya se acerca el esperado V Festival de Productores Mezcaleros en Tochimilzingo
PUEBLA, MÉXICO.- Un mezcal de granadilla, de gusano de maguey o de alacrán con potente efecto afrodisíaco, son los que…
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Entrevistas
Experiencia mezcalera en Tochimiltzingo, de la mano de don Teo
PUEBLA, MÉXICO.- De aspecto reacio, con el característico porte provinciano de camisa a cuadros y sombrero de palma, don Teo…
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