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Restaurantes
Tap Tap Room, un espacio de ritual con alma “clandestina”
PUEBLA, MÉXICO.- Por afuera aparenta una casa cualquiera. Una fachada verde olivo que no roba la mirada, una puerta casi…
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Columnas
Algo que debes saber de los restaurantes
Fotografía: Katia Fernández / EsImagen Estamos muy acostumbrados a ver restaurantes e ir a comer. Es algo incluso cotidiano para…
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NotiCampiña
Mural de los Poblanos recibirá el Festival Gastronómico del Pulque 2021
PUEBLA, MÉXICO.- El tradicional pulque de San Mateo Ozolco y la habilidad en la cocina del chef Gerardo Vázquez Lugo…
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Revista
Albertina Ruíz, cocinera tzotzil en lista internacional de jóvenes líderes en gastronomía
Imágenes: Eduardo Barajas, Slow Food México MÉXICO.- La cocinera tzotzil Claudia Albertina Ruiz Sántiz, fue seleccionada en la recién lanzada lista…
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Revista
Estos restaurantes de Puebla se posicionan entre los mejores del país
PUEBLA, MÉXICO.- La comida es uno de los grandes tesoros que su pueden encontrar en Puebla, desde recetas tradicionales, platillos exóticos,…
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NotiCampiña
Apertura al 20%, respiro para restauranteros poblanos
Fotografía: Daniel Casas / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- La autorización de la apertura al 20 por ciento de su capacidad y sólo…
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Revista
Repunte de Covid-19, golpe duro al sector restaurantero
Fotografía: EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Ante un segundo cierre de restaurantes, cafeterías, taquerías, loncherías y toda actividad no esencial por el regreso…
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NotiCampiña
Restaurantes de Puebla venden menos del 20% en fechas patrias
Fotografía: Katia Fernández / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Menos del 20 por ciento de las ventas que se lograron en años…
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Revista
CDMX, principal ciudad que busca los chiles en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- La CDMX es la ciudad de la República que más busca el platillo icónico de Puebla, el chile en…
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NotiCampiña
Celebrarán restauranteros con comida virtual los tradicionales chiles en nogada
PUEBLA, MÉXICO.- Bajo el eslogan “Las tradicionales no cambian, se reinventan”, restaurantes poblanos ofrecerán una comida virtual para celebrar la…
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