pulque
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Entrevistas
Raúl Percino, creador de un licor de maguey con tintes divinos
PUEBLA, MÉXICO.- Un estudio minucioso sobre el maguey, el interés por revalorar el significado del octli (hoy pulque) y la…
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NotiCampiña
¡El pulque ya tendrá museo!
MÉXICO. -La Asociación Nacional de Pulquerías Tradicionales (ANPT) abrirá el MUPYP (Museo del Pulque y las Pulquerías,) el primer y…
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NotiCampiña
El pulque, tradición y pura nutrición
MÉXICO.- El pulque es una de las bebidas fermentadas más antiguas del mundo, de uso exclusivo de la élite azteca, misma…
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Agricultura
San Mateo Ozolco, del sueño americano a la esperanza azul
El maíz, producto base de la cultura mexicana, se ha convertido en la joya de la corona de esta comunidad.…
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