pulque
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NotiCampiña
El pulque de Tlaxcala ya tiene blindaje: logra Indicación Geográfica y apunta a la Denominación de Origen
MÉXICO.- El pulque ya no solo se sirve en jícara: ahora también se respalda con decreto. Como dio a conocer…
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Puebla Mochilera
Entre magueyes y tradición vuelve la Feria del Pulque a San Mateo Ozolco
PUEBLA.- Hay fiestas que saben a tierra, a historia y a comunidad. Así es la Feria del Pulque de San…
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Revista
Pulque, mezcal y antojitos: el festival que se vive tres veces en 2026
MÉXICO.- El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal regresa este 2026 con una propuesta especial: tres ediciones a lo…
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Revista
Llega “Morfología del pulque” a Canal 22
MÉXICO.– Si eres de los que no le hacen el feo a un buen curado, o simplemente te interesa conocer…
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Puebla Mochilera
¡La Feria de Tepeyahualco 2025 ya huele delicioso!
PUEBLA, MÉXICO.- Del 28 de junio al 6 de julio, Tepeyahualco te espera con una feria que tiene de todo:…
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Puebla Mochilera
Atlixco celebra el Día del Padre con la Feria del Mezcal y Pulque 2025
PUEBLA, MÉXICO.- ¡Ya huele a mezcal! Y no es para menos, porque Atlixco ya anunció su tradicional Feria del Mezcal…
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Puebla Mochilera
Al grito de “porque el pulque es cultura”, San Mateo Ozolco alista su Feria del Pulque
MÉXICO.- Por décimo segunda ocasión, San Mateo Ozolco los espera con los brazos abiertos para celebrar La Feria del Pulque…
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Revista
El náhuatl en San Mateo Ozolco, un recurso estratégico para el desarrollo comunitario
INTRODUCCIÓN En México existen al menos 69 lenguas -68 indígenas y el español-, por lo que se ubica entre los…
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Puebla Mochilera
Organiza Palmar de Bravo cuarta “Feria del Pulque y Nopal Huehue”
PUEBLA; MÉXICO.- El municipio de Palmar de Bravo anunció la cuarta edición de la “Feria del Pulque y el Nopal…
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NotiCampiña
Calienta motores Feria del Pulque del Centro de Puebla, que se realizará en el mes de mayo
PUEBLA, MÉXICO.- El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto) es una bebida prehispánica y un recurso biocultural valioso que se relaciona…
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