oaxaca
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Entrevistas
“Tierra de Mezcales”, radiografía cinematográfica de los magueyes silvestres
PUEBLA, MÉXICO.- Si bien el mezcal mexicano en los últimos años ha tenido gran auge comercial con demanda en más…
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NotiCampiña
Capacitación y Análisis, tema central de la Jornada Nacional del Mezcal 2020
MÉXICO.- Talleres de capacitación en temas de cultivo de maguey, sustentabilidad y producción serán los temas centrales de la Asamblea…
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Raíces
El huipil triqui, es una analogía al proceso de renacimiento de la mariposa
MÉXICO.- Desde Puebla a Querétaro, la Huasteca y Yucatán, los huipiles son usados, tanto por comunidades indígenas diversas que adecuan…
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NotiCampiña
Producción de maíz registra ligera caída en México
MÉXICO.- En mayo pasado la producción de maíz grano para el ciclo otoño-invierno 2019 fue de 3.2 millones de toneladas,…
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Puebla Mochilera
No puedes quedarte sin asistir a la fiesta Oaxaca en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Para los amantes de la cultura, tradición, gastronomía y esencia oaxaqueña, ya no tendrán que hacer un largo…
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Revista
Tacuates, etnia que preserva su identidad en tesoros gastronómicos
PUEBLA, MÉXICO.- La convivencia familiar, los procesos de colaboración que implica cada comida y la historia de vida de cada…
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Innovación
Crean plan de conservación para lirio amarillo
México, 15 Abr (Notimex).- El lirio amarillo, una orquídea de gran tradición durante la celebración de Semana Santa, es una…
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NotiCampiña
Zona sur-sureste, región con tremendo potencial agrícola
MÉXICO.- Con una “reconversión completa” del campo agrícola se podrá duplicar de manera inmediata la producción de la región sur-sureste…
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Puebla Mochilera
Cuatro destinos mexicanos ideales para el turismo gastronómico
MÉXICO.- La gastronomía mexicana es una de las más reconocidas a nivel mundial, gracias a su variedad en ingredientes y…
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Innovación
Sal elaborada con siete chiles secos gana premio
MÉXICO.- Cuatro jóvenes originarios del estado de Oaxaca crearon una sal de siete tipos de chiles secos en una salsa…
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