milpa
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Hijos del Maíz
Milpa, un regalo y tesoro mesoamericano
MÉXICO.- La milpa es un regalo que los pueblos mesoamericanos dieron a la humanidad y, por supuesto, a nuestro país,…
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Hijos del Maíz
“Entre la vida y la muerte”, la resiliencia de la milpa
MÉXICO.- Más que una parcela donde se genera el policultivo de los alimentos que comemos, el sistema milpa es un agroecosistema…
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Hijos del Maíz
“Milpa. Pueblos de maíz, tributo” dedicado a este antiguo sistema agrícola
MÉXICO.- La interacción de una gran cantidad de especies convierte a la milpa en un ecosistema, cuyas bondades le han…
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Hijos del Maíz
¡Celebremos la milpa y los insectos comestibles!
PUEBLA, MÉXICO.- Productos de la milpa e insectos comestibles llegarán del 25 al 29 de septiembre hasta el Jardín Etnobotánico “Francisco…
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Entrevistas
Eugenia Morales una valiosa mujer entre las milpas de Guerrero
MÉXICO.- El maíz y el frijol son cultivos de gran importancia en Guerrero, entidad que en promedio cosecha 2.79 toneladas…
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Agricultura
Sistema de milpa en México, futuro de la agricultura: Vandana Shiva
MÉXICO.- “La creatividad del sistema de milpa de México es el futuro de la agricultura; con el maíz, los frijoles y…
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Hijos del Maíz
La milpa, saberes y sabores
MÉXICO.- La milpa (del náhuatl milpan de milli “parcela sembrada” y pan “encima de”) es un sistema agrícola tradicional que…
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Agricultura
Milpa, el corazón de la agricultura mexicana
MÉXICO.- La milpa es un sistema multifuncional que se ha ido adaptando por miles de años. En nuestro país, entendemos…
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Revista
Calabacita, rica, fresca y suave…
MÉXICO.- Al lado del maíz y el frijol, en la época prehispánica, la calabacita constituía un alimento básico. Actualmente, México…
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NotiCampiña
Estos son las ganadores del concurso “Cocinando con el Maíz y la Milpa”
MÉXICO.- Recetas de más de un siglo de preparación familiar, tradicionales de festividades, y con una fuerte carga emotiva a…
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