mezcal
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Revista
Así se vivió el Mercadito del Mezcal en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Productores locales y vecinos mezcaleros de otros estados de la república se dieron cita este fin de semana…
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Puebla Mochilera
Tenango de las Flores alista el Primer Festival de la Bebida Artesanal
PUEBLA, MÉXICO.- Mezcal, pulque, cerveza, refrescos y jugos artesanales se reunirán en un mismo espacio para dar a conocer la…
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NotiCampiña
Descubren cuatro nuevas especies de agave en México
MÉXICO.- Cuatro nuevas especies de agaváceas, una de ellas presente en códices indígenas, pero sin estar documentada por la ciencia,…
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Revista
Pulque y mezcal, bebidas para rendir culto a las raíces prehispánicas
MÉXICO.- Aproximadamente una década atrás, bebidas como el pulque y el mezcal se relacionaban con los estratos sociales menos favorecidos,…
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Revista
El poder del mezcal y de sus productores
PUEBLA, MÉXICO.- Consumir mezcal representa más de lo que creemos, al hacerlo beneficiamos a miles de pequeños y medianos productores…
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NotiCampiña
Agricultura y mezcaleros suman esfuerzos para fortalecer producción
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Regulador del Mezcal integraron una agenda de trabajo enfocada…
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Agricultura
Melecio Meza, un quiromante del mezcal de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Melecio Meza Correa no es adivino pero la textura, el color y el aroma de un mezcal le…
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NotiCampiña
Puebla contará con la primera Escuela de Mezcaleros de México
Se pretende acreditar los saberes de los productores que influyen en toda la cadena productiva del destilado. PUEBLA, MÉXICO.- La…
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Agronegocios
Puebla presente en “Exposición de Mezcales, orgullosos de lo nuestro”
PUEBLA, MÉXICO.- En conjunto con tres estados, Puebla participa durante febrero en la “Exposición de Mezcales, Orgullosos de lo Nuestro”…
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Innovación
Universitarios convierten residuo contaminante del tequila en harina
MÉXICO.- En la búsqueda de aprovechar los residuos contaminantes de la industria tequilera, estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de…
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