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Agricultura
México es el principal importador de maíz en el mundo
La Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz dé México (CNPAMM), dijo que México se coloca como el principal importador…
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Agricultura
Trigo, maíz y arroz, los tres cereales que alimentan al mundo
Hace 10.000 años un ser humano plantó —por primera vez— unas gramíneas silvestres en algún lugar de Oriente Medio. Para…
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Agronegocios
México está dispuesto dar duro golpe a EU con el maíz y la soya que importa
Si el presidente Donald Trump intensifica una disputa comercial con nuevos aranceles, México podría golpear 4 mil millones de dólares…
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Agricultura
Firman convenio para la producción sustentable de maíz en México
Con el fin de potenciar la productividad de los pequeños productores de maíz blanco, Gruma y el Centro Internacional de…
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Agricultura
Pierde el maíz, frijol y trigo en firma del TLCAN
La firma del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) entre México, Estados Unidos y Canadá impulsó y…
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Raíces
Biodiversidad, piedra angular de la cocina mexicana
Una de las razones por las que Cristina Barros Valero ama a nuestro país es su diversidad, y sobre todo…
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Agricultura
Autoridades no prevén comercialización de maíz transgénico en México
La discusión sobre el uso de organismos genéticamente modificados en México no son un tema prioritario, ni se prevé que…
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Innovación
Estudiantes crean polvo a base de pelos de elote para quitar cálculos renales
Las estudiantes de la Ingeniería en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey en Puebla, Daniela Contreras Guerrero y Ana Paola Balladares,…
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Innovación
Investigadores BUAP diseñan biosensor para identificar glifosato en el maíz
Científicos y estudiantes del Centro de Química del Instituto de Ciencias de la BUAP (ICUAP) trabajan en métodos rápidos y…
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Agricultura
Los transgénicos siguen en la mesa de debate en México
El libro Transgénicos. Grandes beneficios, ausencia de daños y mitos, coordinado por Francisco Bolívar Zapata, miembro del Colegio Nacional, editada…
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