maiz
-
Puebla Mochilera
Prepárate pata el Festival del Maíz y el Pozole en Izúcar de Matamoros
PUEBLA, MÉXICO.- Tamales, tacos, atole de granillo, pipián y muchos más platillos tradicionales que tienen como ingrediente principal al maíz…
Leer Más -
Raíces
Sin maíz no se comprende la cocina poblana: Guadalupe Lozano
PUEBLA, MÉXICO.- Sin maíz no hay chalupas, molotes, tostadas, gorditas, ni ninguno de los antojitos que forman parte de la…
Leer Más -
Revista
Y tú, ¿sabes qué y cómo es el nixtamal?
PUEBLA, MÉXICO.- Como uno de los alimentos más básicos e importantes del ser humano, el maíz ha formado parte de…
Leer Más -
NotiCampiña
Desde Puebla proponen legislación federal a favor de la soberanía alimentaria
PUEBLA, MÉXICO.- Prohibir los transgénicos, preservar las semillas orgánicas, y prohibir fungicidas, pesticidas y tóxicos, son las principales iniciativas en…
Leer Más -
NotiCampiña
“Sin maíz no hay país”, grito de batalla de la Caravana en Defensa por el Maíz Nativo
SAN ANDRÉS CHOLULA, PUEBLA.– En pro de los beneficios que aporta el maíz y toda la riqueza que guarda en…
Leer Más -
NotiCampiña
Llega el Primer Concurso de Fotografía “El maíz entre nosotros”
La convocatoria permanecerá abierta hasta el próximo 30 de agosto de 2019 a las 18:00 horas. PUEBLA, MÉXICO.- Por más de…
Leer Más -
NotiCampiña
Producción de maíz registra ligera caída en México
MÉXICO.- En mayo pasado la producción de maíz grano para el ciclo otoño-invierno 2019 fue de 3.2 millones de toneladas,…
Leer Más -
Agricultura
En 2050 podría reducirse hasta 27% producción de maíz en México
MÉXICO.- En 2050 podría reducirse entre 12 y 27 por ciento la producción de maíz en México, como consecuencia de…
Leer Más -
NotiCampiña
Demandan revisión de norma de la tortilla para prevenir riesgos a la salud
PUEBLA, MÉXICO.- Más de 2 mil consumidores y actores relevantes del sector tortilla exigieron a las secretarías de Salud y…
Leer Más -
Revista
¿Maíz gigante? ¡Sí, en Jala, Nayarit!
MÉXICO.- El maíz Jala es conocido por sus mazorcas que alcanzan más de 45 centímetros de largo. Su origen y…
Leer Más