leguminosas
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Agricultura
Garbanzo mexicano Seri, resistente a sequía y enfermedades
MÉXICO- El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), bien público de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo…
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Agricultura
Chícharo mexicano, el tesoro verde de la tierra
MÉXICO.- El chícharo, conocido científicamente como Pisum sativum, es una leguminosa que ha sido parte integral de la dieta mexicana…
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Agricultura
Ejote, una aventura nutritiva en tu huerto y en tu plato
MÉXICO.- Los ejotes, también conocidos como judías verdes o vainitas, son legumbres versátiles y deliciosas que no sólo añaden color…
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Agricultura
Cacahuate, tesoro nutricional de la agricultura mexicana
MÉXICO.- El nombre cacahuate proviene del náhuatl tlacáhuatl, que significa cacao de la tierra y es una legumbre que se…
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Agricultura
Leguminosas, excelentes aliadas para el cuidado de la salud
MÉXICO.- Durante milenios, las leguminosas o legumbres, junto con cereales y algunas frutas y raíces tropicales, son la base principal…
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Agricultura
Frijol, el mejor aliado de la alimentación.
MÉXICO.- El frijol es uno de los cultivos de mayor importancia en México y el mundo. Domesticado desde hace al…
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Agricultura
Frijol, alimento básico del mexicano
MÉXICO.- En el mundo se conocen alrededor de 150 especies de frijoles, de las cuales 70 se encuentran en México…
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Agricultura
En botanas, comidas y postres ¡todos disfrutamos del pistache!
MÉXICO.- El pistache, uno de los árboles más antiguos del mundo, el cual de acuerdo con su nombre científico Pistacia…
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Agricultura
Cacahuate, curiosidad botánica que deslumbró a los exploradores europeos
MÉXICO.- Si hay una botana que se conoce y consume en todo el mundo, no hay duda que se trata…
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Revista
Cultivo de leguminosas, vinculados al Desarrollo Sostenible del planeta
MÉXICO.- El cultivo de leguminosas está vinculado a diversos Objetivos de Desarrollo Sostenible como el de “Hambre Cero”, “Salud y…
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