insectos comestibles
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Puebla Mochilera
Tacos de araña de maíz, sopes de cocopaches y más en Festival de Insectos Comestibles 2020
CIUDAD DE MÉXICO.- Tacos de araña de maíz, sopes de cocopaches, gorditas de chinicuiles, acociles y postres a base de…
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Revista
¡De insectos tus tamales…!
MÉXICO.- Maíz de varias clases, gusanos como grana cochinilla, ahuautle y yerbas del campo como quelites, fueron los ingredientes que…
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NotiCampiña
El Arte de Comer Insectos, una exposición que no te puedes perder
MÉXICO.- Gracias a su capacidad de adaptación, los insectos habitan prácticamente todos los ecosistemas del mundo y son un alimento…
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Revista
Consumo irresponsable provocaría extinción de insectos
MÉXICO.- La producción y el consumo irresponsable de insectos comestibles en México podría poner a ciertas especies en peligro de…
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Revista
Chicatana, más que una hormiga es un manjar
MÉXICO.- Aunque a la actualidad existen diversos restaurantes de alta cocina que elaboran comidas gourmet con insectos, la práctica no…
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Agronegocios
En 20 años, consumo de insectos desplazará a la carne
MÉXICO.- Los insectos son una fuente de proteína para la dieta de la humanidad. Algunas voces, entre ellas la de…
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